第20章

          蘇甜湊過去,被巨大的臭味打了個趔趄,探頭看見水缸里的水又所剩無幾了,轉頭拉著蘇滿往小溪邊跑。

          蘇禾收拾好東西扭頭看到那一丁點背影愣了一下。

          鹵煮鹵煮,首先是鹵料,接著是大煮,蘇禾把收拾好的豬下水切成小段,放進滾水里焯一遍,又重新起鍋,分次把八角,桂皮,香葉,花椒,和從李春花家里拿來的茱萸一起丟進去燉煮。

          這時候還沒有蠔油這東西,她就退而求其次的蒯了一勺黃豆醬。

          這東西煮的越久,湯越濃越入味,味道就越香。

          倆小孩手牽著手拎著水桶回來時味道還不是那么濃,等水燒的滾滾冒泡,上面的煙肆無忌憚的往外鉆的時候,味道才徹底出來。

          香!香死了!

          蘇滿聞著這個味道快把持不住的往爐灶那邊竄。

          “阿姐!好香!”蘇滿聳著鼻子,把頭插在白霧里。

          “阿姐,這就是鹵煮嗎?”蘇甜沒那么猴急,但也不像平常那樣能把持得住了,眼神也一個勁的往那邊瞟。

          蘇禾瞧著倆小孩這樣,想笑又不敢笑,只能努力壓住嘴角,“是啊,香不香?”

          “香!”蘇甜狠狠點頭,可太香了。

          “阿姐,這東西要煮到啥時候啊?”蘇滿努力讓自己從白霧里走出來,可這味道太霸道了,一個勁往他鼻子里鉆,讓他想忘記都難。

          姐弟倆那里見過這種好東西,雖然努力克制住自己,但一直吞咽的口水還是暴漏了自己。

          蘇禾摸摸倆小孩腦袋,看向煮的正沸的大鍋,道:“還要煮一會兒,這東西在鹵水里泡的越久味道越香,等晚些拿一盤子去阿嬸家,讓大家都嘗嘗,剩下的就放在鍋里泡一碗,反正天也涼,放一晚也不會壞。”

          “也好讓我們謝謝阿嬸不是?”蘇甜看著蘇禾的眼睛,點頭。

          阿嬸這些天幫了他們許多,其實自打阿姐病了阿嬸那時候阿嬸就來過,也給過他們銀錢,可他們太小了,去山里找點野菜都很費勁,更別提要報答阿嬸了。

          可現在不一樣了,阿姐身子好了,又會做那么多吃食,還能拿出去賣錢,有了錢,肯定就能報答阿嬸!