第75章 咸鴨蛋
“聽聞府城這邊有一種餅子,很薄脆,放在湯里面特別的好吃。”楚禾陽和掌柜打聽過之后,興匆匆地和俞旭軒出了客棧的門。
雖然說他是不介意到底是在外面吃還是客棧里吃,但是俞旭軒能夠愿意出門走一走,他還是很高興。
而且他真的是一個特別喜歡吃美食的人,去到一個地方就像嘗嘗本地的美食,也算是可以吸取別人好的地方。
楚禾陽從來不認為自己的廚藝就是天花板,相反,他一直覺得自己還有進步的空間。
而且后世的美食那么多,有的時候犯懶不想做飯,他就會專門去找一些蒼蠅館子或者特別有特色的美食。
所以他做飯就會融入百家之長。
不像現在的廚師,做哪個菜系就正兒八經的這個菜系的師傅。
這是系統學廚出身的廚子。
像楚禾陽這種,就是在后世信息爆炸時代待過的人,什么菜系都會點,但是你要說非常深入,那就不見了。
但是年輕人,愛吃的也就那些東西。
掌柜介紹的這家湯鋪是在一家集市旁邊,去他家必須經過集市。
舉手這家湯浦主要是賣鴨子的,用的也都是鴨子身上的所有東西熬制的鴨湯。
他家最絕的事拿薄脆的餅子,泡在他家的那個鴨湯里面,幾乎要將人的舌頭都香掉。
冬天的時候正好是吃鴨子的時候,這個時候的鴨子最是肥美。
集市上就有許多賣鴨子的。
現在一般都是賣活禽,這讓楚禾陽有點惋惜,畢竟要是有專門的鴨貨賣的話,他就可以鹵鴨頭、鴨脖和鴨爪了。
現在買鴨子就必須整只買,也就導致了如果楚禾陽想吃那些東西,就必須要買很多只鴨子,這就讓他有點發愁,不知道怎么處理那些鴨子。