第219章 商議
“老板,咱們這是要做什么?”黃玲玲瞪著一雙水靈靈的大眼睛問。
“大家都過來一下,四天后的大胃王比賽相信大家都已經(jīng)知曉了吧?”
看一群人點頭,林歡開口道:“四天后的大胃王比賽會上,我需要你們每人負(fù)責(zé)一個攤位,在這些攤位上做出好吃的豆腐制品菜肴來供應(yīng)給大家免費品嘗?!?br/>
“所有人都可以吃嗎?”有人問。
“嗯,所有人都可以品嘗,每人只能品嘗試吃裝的一小塊,若是還想再品嘗,你們就推薦他們?nèi)⒓哟笪竿醣荣悺?br/>
參加比賽要求很簡單,只要繳納了五文錢的費用便可以參加大胃王比賽,可以免費吃現(xiàn)場準(zhǔn)備的所有豆腐菜肴,并且只要獲得了大胃王前三名,不僅可以獲得咱們提供的二十兩銀子獎勵,還能免費獲得咱們豆源坊供應(yīng)豆腐的權(quán)限。”
“這……老板,咱們一個人只收五文錢,然后獲得大胃王前三名,咱們得給二十兩銀子,還給送豆腐?咱們這么做是不是太虧了呀?”陳九九杜依諾忍不住開口,其他人雖然沒說什么,但從臉上那肉疼的表情可不想是裝的。
“還是前面說的,咱們這一次的目的是為了推廣咱們豆源坊的豆腐,打響咱們的知名度,所以會不會虧錢其實并不重要,若非是擔(dān)心老人小孩全部跑去參加大胃王比賽太過混亂,我連那五文錢的門檻費都不會設(shè)置?!?br/>
大胃王比賽,是林歡今兒個看那流水宴突發(fā)奇想想到的,不過也正是因為見識過大家呼朋喚友過去湊熱鬧吃宴席的場面,所以才會設(shè)置了一個五文錢的門檻。
對于許多人來說,五文錢的門檻已經(jīng)很高了,足以攔下一些跑過去湊熱鬧的人,而大胃王比賽前的那些試吃,則正好又將這些人給截了下來,不至于讓這些人高興而來敗興而歸,然后再記恨上豆源坊,說豆源坊的壞話。
方方面面的基本都已經(jīng)考慮過了,現(xiàn)在剩下的,便是執(zhí)行了。
而執(zhí)行當(dāng)中最關(guān)鍵的一點,便是豆腐的烹飪。
你讓別人來吃東西,那定然是要一口驚艷,至少不能讓人覺得難吃,否則誰還敢來買豆腐?
所以,重中之重的一點便是教授陳九九等人烹飪豆腐的技巧。
包括嫂子黃雪兒在內(nèi),一共十一個人,林歡便想了十一道豆腐制作的菜肴出來。
到時候,每人負(fù)責(zé)制作一道菜肴便可,不至于搞的手忙腳亂。
十一道豆腐菜肴還是非常簡單的,林歡很輕易便想了出來。
大嫂黃雪兒負(fù)責(zé)豆腐燒肉,因為這道菜的成本最高,所以林歡便全權(quán)交給了嫂子,再讓母親配合,兩個人一起守著這個攤子。