“幫忙？”趙容則轉頭，快步走了過來，“阿宛，你有什么事兒要我幫忙的！對了，我差點忘了，我早上幫小康送了東西去鎮上，他讓我給帶了你要的五花肉和豬蹄這些回來，就在灶臺上，你瞧見了么？”

“我看見了。我答應了他做鹵味，我想讓大哥幫我一起。”趙宛舒說道。

這做鹵味開頭很費事，從老湯到材料制作，到后面的鹵制，要做的事情實在是太多了。

“那成，需要我做什么？”趙容則二話不說挽起袖子，露出了線條矯健的古銅色胳膊。

趙宛舒也沒客氣，現在上午還早著，她先拿棒骨吊了個老湯，然后才著手做后面的事情。

首先，也是最重要的事情，那就是鹵料包了。為了口感更醇厚入味，也為了保險，這鹵料得打成粉末，裝到小袋子分裝，這也避免了后期食材上沾了料去不掉，影響口感。

這第一步，磨粉就需要趙容則了。