他們不光打聽出一些事，還親眼見證了一些事。

    一個(gè)多月前，鎮(zhèn)上的幾個(gè)員外以及下轄的一些里正全都被縣令大人叫到縣城問話，一群平常昂著頭走路的人，這回全都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地低著頭被問話。

    而且這縣令顯然是個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的，每個(gè)人都單獨(dú)問話，好在也都只是問各家的田莊佃農(nóng)情況，并沒有涉及其他。

    就這樣，那群里正也著實(shí)嚇得不輕。后來回去沒多久，就聽說隔壁有幾個(gè)鎮(zhèn)下的村子實(shí)行開荒政策，沒過幾天，縣令又親自去了房家洼督促蘆葦灘開荒的工作，還留下了一個(gè)巡檢隊(duì)在這里。

    這可把幾個(gè)員外嚇得半死，想年初的時(shí)候，他們幾個(gè)還被里正李冒財(cái)哄去刁難房家洼呢，幸好當(dāng)初沒鬧出什么事來，要真有個(gè)三長兩短，他們的腦袋估計(jì)都要搬家。

    當(dāng)時(shí)李冒財(cái)因?yàn)榉考彝菟阶蚤_荒的事準(zhǔn)備拉人見官，被房家洼人請出縣令的親筆手書才擋過去。

    幸好他們幾個(gè)當(dāng)時(shí)腦子清醒，要是真的鬧到縣城，估計(jì)現(xiàn)在就兇多吉少了。

    也幸好當(dāng)時(shí)他們并未說話，也沒跟著李冒財(cái)為難房家洼一眾，不然，他們也不知道以后還如何跟房家洼人相處，尤其是現(xiàn)在，幾個(gè)人都想做這腐乳的生意。

    房家洼眾人猜不到這群人的心里在想什么，現(xiàn)在的他們都在忙著拌石灰糠和草木灰泥，準(zhǔn)備做變蛋呢。

    石灰加水拌上米糠和碎草屑，將洗干凈的雞蛋裹一圈，放在陰涼的地方半個(gè)月，就能把生雞蛋低溫?zé)勺兊啊?br/>
    草木灰也是這樣，裹鴨蛋雞蛋都行，只是裹草木灰做出來的蛋會變成黑色，裹石灰草屑的做出來的是黃色的。

    這兩種本質(zhì)上沒什么區(qū)別，都非常好吃。

    當(dāng)然，劉小冬想把它們做好吃，還在里面加了一些草藥和鹽。

    這樣，成熟的變蛋口味便不會吃起來燒嘴了。

    劉小冬做這些還是沒有瞞著房家洼眾人，調(diào)拌石灰草屑，和草木灰泥的時(shí)候，都是讓這些婦人親自動(dòng)手。

    而且這草木灰還是趙來英跟陳樂英帶著異種老太太燒的呢。

    眾人也清楚，這手藝就算自己學(xué)出去一個(gè)人偷偷買了，說不定最后還被買的人給暗中殘害了。現(xiàn)在他們?nèi)鍕D人都學(xué)，也可以相互監(jiān)督，而且現(xiàn)在她們村有登記在冊的作坊，還有宋家和縣令大人在背后撐腰，實(shí)在是沒有必要去偷買方子。

    最主要的是，她們做這活輕松，還有錢賺，還不用出遠(yuǎn)門。這可真是一舉多得的好事。