能做會(huì)說，能說會(huì)道，還不怯場。

    經(jīng)過篩選，有九個(gè)人準(zhǔn)備試一下這個(gè)“面點(diǎn)師”的職位。

    于是王冬麥讓她們各自準(zhǔn)備好老面酵子和面粉，來當(dāng)著全村人的面講解一次做發(fā)面饅頭的過程。

    然后大家的興致都來了，全都排排坐好，等著看著九個(gè)人如何教他們做饅頭。

    這一場“考試”就進(jìn)行了一天半，等到第二天下午，經(jīng)過全村人的共同決定，最終選定了兩個(gè)人。

    一個(gè)是趙來英，一個(gè)是陳樂英。

    趙來英做的最好，講的細(xì)致不說，還能舉一反三，大家都一直推選她為村里面點(diǎn)師第一人。

    而且最開始，也就是她跟王冬麥婆媳倆做出老面酵子，又研究出發(fā)面饃饃，還主動(dòng)教給全村人的。

    從大家學(xué)會(huì)自己做發(fā)面饅頭以來，也就劉家在發(fā)面面食一道上做出來的花樣最多，其余家最多只年前跟著學(xué)著包了一次包子。

    而且那次的包子也是包得不算成功，不是露餡就是不均勻，加上大家都忙做羽絨服的事，發(fā)面面食一道上的手藝也就停留在只做最簡單的饅頭。

    陳樂英的勝出，實(shí)在是大大地出乎所有人的意料。

    尤其是大家看到她對每一步的講解，細(xì)致到甚至能感受出，是自己在親手和面的樣子。

    而陳樂英被選上，最高興也最不意外的就是房錦繡，她兒媳婦。

    因?yàn)橹挥兴溃陉悩酚⒌谝淮稳×嗣种螅拖露Q心要好好過好余下的日子，那時(shí)候她不光一改往日沉默的性格，甚至?xí)约覍O子學(xué)寫字，描好后讓孫子教她怎么讀，再跟著學(xué)習(xí)字的含義。

    就這樣，她的學(xué)習(xí)勁頭竟然跟私塾里的學(xué)生們沒什么兩樣。晚課上也屬于她學(xué)得最積極。

    后來趙來英給她家送了一塊老面酵子，還教她怎么用老面酵子發(fā)面做饅頭。

    而陳樂英似乎在這上面有天賦，趙了英只指點(diǎn)了一次，她就能直接上手，從那以后，陳家就幾乎天天能吃到發(fā)面饅頭。

    這極大的激發(fā)了陳樂英的生活樂趣，不過幾次，就熟練掌握了發(fā)面技術(shù)。