舉起大鐵錘朝毛驢頭部猛力一擊，

    這一錘下去，毛驢瞬間倒地。

    傻柱與易衛東一起將毛驢拖至新挖的圓坑旁，

    放進大鐵盆開始放血。

    血放完之后，在盆里撒了少許鹽。

    隨后，傻柱開始教授剝皮與切塊的技巧。

    易衛東在旁邊擺好木案，

    把分割下的肉整齊擺放于案板上。

    其實分肉非常簡單，只要牢記關鍵部位，

    整個過程就不會出錯。

    到分骨頭的時候，易衛東說：

    “哥，留些肉在驢排骨上，咱自己吃。”

    “行，家里那口鐵鍋正好能燉下。”

    傻柱特意留下了一部分肉，并非一點不留，

    待所有骨頭分完后再把肉切成大塊，

    用草木灰清理驢腸。

    這一切持續了兩個小時，