第20章 黃豆白面有多少要多少

          第二天一早,全家人都風(fēng)風(fēng)火火忙活起來。

          宋圓圓叫了雨寧和雨茹給自己打下手。

          “小姑打算去鎮(zhèn)上賣什么?”

          這是個(gè)好問題,昨天想了一晚上,宋圓圓心中才算有了主意。

          她之前就打算先從早點(diǎn)干起,可回想起現(xiàn)代,早餐可謂五花八門,到底要做哪些才是本少利多又好操作的呢?

          最后她決定賣豆腐腦加豆?jié){,另外炸油條。

          豆腐腦比豆?jié){多一道工序而已,多磨點(diǎn)豆?jié){就行了,油條也好弄,只要把面團(tuán)備好,到時(shí)候切成條拉伸之后放進(jìn)油鍋就算完。

          這比起什么煮面和包包子做餡餅之類的,都要容易一些。

          還有個(gè)原因就是城里賣包子餡餅的著實(shí)不少,不如搞點(diǎn)大家沒見過的新鮮玩意兒有市場。

          宋圓圓和宋大強(qiáng)專門就之前他賣包子失敗的事兒聊了聊。

          只是聽了他簡單的描述,宋圓圓就大概知道是怎么回事兒了。

          一來兩口子位置選得不大對,這最大的早市雖說人流量很大,可架不住早餐攤也多,他們倆初來乍到,拉不到熟客,也沒有什么突出亮點(diǎn),自然沒啥起色。

          且那邊的好位置大都被各種關(guān)系戶占滿了,他們當(dāng)時(shí)只能在一個(gè)邊邊角角擺攤,許多人壓根也看不見。

          還有一個(gè)很重要的原因就是,價(jià)格也沒什么競爭力。

          宋大強(qiáng)說自己當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)子上的包子大都是一文錢一個(gè),他們兩口子計(jì)算之后,大概確定了一籠蒸多少個(gè)包子才能賺到滿意的錢。

          別人家同價(jià)位的包子更大些,宋大強(qiáng)很苦惱,卻一點(diǎn)辦法也沒有,自己要是也包同樣大的包子,說不定還得賠錢,劃不來。

          “我其實(shí)到現(xiàn)在都百思不得其解,為啥他們可以把包子包的那樣大,還只賣一文錢,那不虧嗎?”

          宋圓圓苦笑著搖搖頭,覺得自己這位大哥實(shí)在是有點(diǎn)傻,這個(gè)腦子做生意,不虧錢的話太陽就從西邊出來了。