第九十章 糟糕,我喜歡上姐夫……
這么好的男朋友你都舍得放棄?
現在,機會就擺在了她的面前,每天和男人朝夕相處,她該怎么做?
是遵循自己的本心,大膽的去尋找自己的幸福?
還是礙于禮法,遺憾錯過?
洛藝然不知道。
她的心里現在很矛盾。
雖然是名牌大學生,但這道選擇題她不會做。
好難啊!
中午兩人一起吃飯,下午又一起去店里巡視,隨機問一些客人問題,然后記錄下來,后續針對性的合理做出整改。
周末的生意要比前幾天好一些,按照目前的營業額,老店十萬沒問題,分店則是有望突破四萬。
再加上今天是七月一號,算是起了一個好頭。
現在活動已經結束,毛利控制在百分之五十左右,一天賣十八萬,就有九萬的毛利。
扣除人工、水電、房租,以及食材損耗,凈利潤約百分之六十,也就是五萬多。
這個凈利潤比很高,一般餐飲的凈利潤只有百分之十五到百分之三十之間。
可他不一樣,依靠完美級缽缽雞配方,能夠留住老客戶,并吸引新客戶。
讓餐飲行業原本的空窗期時間,也有很火爆的生意。
這就讓他能夠同一成本,創造更多的利潤。
當然,他也沒有虧待那些辛苦的一線員工,加班工資猛猛給,后續還有提成可以拿。