第107章 美食少女組合再創(chuàng)佳績
李玄會意,在少女掌心上點了下,把少女驚得把手縮回去,沒好氣地白了李玄一眼,然后和李玄滿帶笑意的眼神對視了下,兩人又默契地笑了起來。
很快,李玄和阿爾托莉亞就吃完了,結(jié)完賬準備走的時候,一道年輕有點匆忙的聲音從身后傳來,“請稍等一下,兩位客人”。
李玄和阿爾托莉亞聽到聲音后停了下來,轉(zhuǎn)過身看到了幸平創(chuàng)真有點喘氣地從廚房出來跑到兩人的面前。
“有事?我們好像不認識吧”,李玄有點疑惑幸平創(chuàng)真追出來叫停自己兩人的原因。
“是這樣的客人,我是這件飯館的廚師,你們是第一個點幸福蛋炒飯的客人,我只是想要了解一下你們的評價”,幸平創(chuàng)真迅速把自己的來由說出來。
李玄這才打量了下幸平創(chuàng)真,然后開口評價,“蛋炒飯的質(zhì)量不錯,選的米、炒飯的火候和時差控制得很好,沒有太多可以改進的地方,畢竟如果用上超凡的食材,那樣你目前完全掌握不了,你自己應(yīng)該也感覺到你的廚藝達到瓶頸了”。
“如果你想要突破,徹底走上自己路,找一位比你強很多的廚師,他如果愿意的話,你會知道怎么突破目前的瓶頸,至于是否走上自己的路,選擇權(quán)在你自己”,李玄說完在幸平創(chuàng)真震驚的表情還沒有回過神來的時候帶著小女友轉(zhuǎn)身出了飯店。
路上阿爾托莉亞有點好奇李玄的話,“玄君,你剛才說那位廚師廚藝到了瓶頸,為什么需要比他強很多的廚師才能讓他突破,自己鉆研不行嗎?”。
看到阿爾托莉亞好奇的眼神,李玄則是解釋道,“那位廚師已經(jīng)是正常飯店的五星級水準,而且已經(jīng)到了頂端,沒有辦法再進一步了,他需要突破就會接觸到另外一個世界”。
廚師在進入特級就已經(jīng)不是正常的廚藝了,會衍生出許多特殊的菜式,最經(jīng)典的就是會衍生自己的“意”在料理之上。
五星級的廚師自己本身是沒有辦法誕生出“意”的,因為他們自己并不知道,也無法持續(xù)了解,只有在某些時候精氣神都在一個極端的狀態(tài),做出來的料理才會具備一點“意”在上面。
像李玄和明日奈剛認識的那天,在中華樓的時候,劉全做出來的那幾道菜,全部是選的超自然食材,加上劉全龍廚的“意”和內(nèi)氣加持,直接就讓明日奈一吃下去就出現(xiàn)了美人魚在眼前的景象,還有后米的潛力被引動,物理爆衣的情況。
按照幸平創(chuàng)真的廚藝,在凡人的廚藝里面已經(jīng)走完了,再下去就像李玄說的,用超凡食材,但是幸平創(chuàng)真現(xiàn)在的水準完全駕馭不住,強行使用,只是浪費。
因為超凡食材本身的獲取和處理都需要廚師到了特級的境界,誕生出廚師自身的“意”,用自身的廚藝道路去攻陷食材本身的“意”。
聽完李玄的話后,阿爾托莉亞也是明白了,也就是說,那位年輕的廚師想要進步的話就需要找到一位很強的超凡廚師去教他引導(dǎo)出自身的“意”。
不過很快李玄就在阿爾托莉亞的帶領(lǐng)下又走進了一家餐廳,兩人也將幸平創(chuàng)真的事情忘記了,畢竟只是一個和自己沒有任何關(guān)系的小廚師。
過了有快兩個小時,李玄背著阿爾托莉亞回到明日奈她們所在的地方,此時店鋪內(nèi)已經(jīng)開始有飯菜的香味飄出來了,明日奈她們的廚藝比拼已經(jīng)開始了。
外面的售賣員已經(jīng)在分裝完成的料理了,每輛推車上面還有幾人的縮寫或者是姓氏的縮寫,李玄和阿爾托莉亞也看過她們的成品,總得來說完成度很高,散發(fā)出來的味道也相當不錯,其中有三輛的推車上方散發(fā)出來的料理香味甚至有有一個超過了幸平創(chuàng)真,剩下的兩個和幸平創(chuàng)真不相上下。