盡管江澤的時間比較的緊，但是挑菜也算是半個技術活了，也是不能操之過急的。

    要是操之過急，那么就不能挑選到合適的食材，如果挑選不到合適的食材，也就不能做出色香味俱全的美食。

    如果不能做出相應的美食，那江澤也沒必要自己來菜市場買菜了，直接讓清子與迪里熱巴自己來不不就得了。

    江澤在心中估算了一下。

    需要做的菜品有水煮肉片、毛血旺、粉蒸肉、還有個玉米烙，這四個菜。

    當然了，這還只是今天晚上的，還不包括明天或者今后的食材。

    江澤來一趟市場也不容易，所以，能多買一點就多買一點，避免因為到時候需要用的時候，又沒有這個菜，那就麻煩了不是。

    江澤在心里估算了一下需要用到的菜，等會挑菜的時候，應能盡量的多買一些，也免得浪費這好不容易的來一趟了。

    “師父，我們最先買什么呢？我覺得咱們客棧里面好像也沒有多少食材，感覺什么都缺的感覺！”清子跟在江澤的身后，看著眼前琳瑯滿目的蔬菜，在想著客棧廚房里面為數不多的幾種食材，提醒過了江澤一句。

    “是的呢，澤哥，我們要不要多買一點蔬菜回去，這樣萬一要用到，而沒有，那多麻煩了！”迪里熱巴也在身后說了一句。

    江澤當然也知道這個道理的，在最開始的就已經想好了，所以他心里也有了注意。

    “咱們客棧里的確是沒有多少食材，需要買的還很多，所以，這一次，你們兩個就要辛苦一點了，得多提一點蔬菜回去！”

    江澤認同了清子與迪里熱巴的看法，不過，現在則是要買最主要的幾道食材，也就是今天要做的幾道菜了。

    粉蒸肉的蒸肉粉、水煮肉片的新鮮牛肉、毛血旺里面的鴨血。

    至于玉米烙里面的玉米與白糖，客棧的廚房里都有的，這個是不需要買，用現成的就行了。

    “咱們去看看牛肉吧，趁著目前市場里面還沒有多少人來買菜，要是等會人多了，我們怕是買不到新鮮的牛肉了！”

    目前還沒到下班的時間，盡管碼頭這邊不想那些大城市里面那么多的上班族，但也有不少游客服務人員，這些人一般都是本地人，要么就是在這邊上邊，在這邊租房子的人。