江溪中文 > 中餐廳之全能巨星 > 第346章 撲鼻的氣味

      第346章 撲鼻的氣味

          聽(tīng)江澤這么一說(shuō),清子與熱巴兩人就像是發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

          “原來(lái)如此!”

          不過(guò),清子倒是頗為疑惑的問(wèn)了江澤一句:“師父,我有的時(shí)候在大型超市里面也曾見(jiàn)過(guò)賣鴨血的,那個(gè)鴨血難道是假的鴨血么?”

          超市里的鴨血,也不能說(shuō)是假鴨血吧,只是那個(gè)鴨血放置的時(shí)間比較的長(zhǎng),而且,超市里面的鴨血也會(huì)添加不少視頻添加劑,以保證銷售的鴨血不會(huì)變質(zhì),保證鴨血在色澤與口感上面相對(duì)的比較的爽口。

          所以說(shuō),超市里的鴨血,盡管也還算不差,但是色澤與口感上面,比起新鮮的鴨血,則是要差了很多,品質(zhì)上要差了很多的。

          江澤點(diǎn)了點(diǎn)頭,給清子大致的解釋了一下:“清子,超市里面的鴨血,也不能說(shuō)是什么假鴨血吧,只不過(guò)鴨血的品質(zhì)與口感上,沒(méi)有新鮮的鴨血純正,要是單純的品嘗一下味道,也是沒(méi)多大的問(wèn)題,但是要做出新鮮的毛血旺出來(lái),那還是不行的!”

          新鮮的毛血旺,就必須得要新鮮的鴨血,因?yàn)樾迈r的鴨血做出來(lái)的毛血旺,色澤比較的鮮紅,在加上上面的紅油,光是看上去,就會(huì)有相當(dāng)大的食欲,而且,在口感上,也會(huì)一眾絲滑的感覺(jué)。

          那種香辣,絲滑,爽口的口感,給人在味覺(jué)上帶來(lái)的沖擊感,那可不是隔夜的低品質(zhì)鴨血能比的。

          聽(tīng)江澤這么一解釋,清子與熱巴也算是大致明白了,跟著江澤朝著家禽店走去。

          隨著離家禽店越來(lái)越近,一股濃烈的臭味撲面而來(lái)。

          “啊,師父,這是什么味道,好臭啊!”

          跟在江澤后面的清子突然感受到了這種帶有強(qiáng)烈刺激感的臭味,連忙下意識(shí)的捂住了鼻子,臉上漏出了一股難受的神色,非常抗拒的問(wèn)江澤道。

          而迪里熱巴也是好不到哪里去,她也是被這突如其來(lái)的家禽臭味給熏得暈乎乎的。

          “好臭,這是什么味道,好難聞啊!”

          看著迪里熱巴與清子兩人的表情,江澤淡笑了一下。

          江澤在穿越前,自小在農(nóng)村長(zhǎng)大,因此,對(duì)于家禽,他很熟悉,因此,對(duì)于家禽的排泄物,以及家禽身上那種強(qiáng)烈的刺鼻的味道也很是熟悉。

          盡管說(shuō)穿越過(guò)來(lái)之后,江澤很少做飯,也很少來(lái)菜市場(chǎng)買菜,但是對(duì)于這種本就熟悉的味道,倒也沒(méi)有太大的抗拒,也沒(méi)有到那種惡心的地步,因此,也還算是能忍受得住。

          但是清子與迪里熱巴兩人就不一樣了。