江溪中文 > 四合院隱藏大佬 > 第141章 逛津門

      第141章 逛津門

          “艸,沒車子就是不方便。”才離開四九城幾天,就開始懷念,讓自己蛋疼的自行車。

          整整走了半小時,才遇到一趟公交車。

          坐上公交車,十一路公交車也能休息會。津門的交通,跟很多城市不同,它的主要交通是無軌電車。

          津門是我國第一個使用無軌電車的城市,1906年擁有第一條路線。

          很快就來到被稱為津門‘城中之城’的勸業場,這是津門的不老傳奇。

          有這么一種說法,知道津門必知勸業場,不了解勸業場的那就不是真正了解津門。在這里,基本上可以買到所有需要的東西。

          解放前,勸業場的一二三樓,部分商鋪對外出租,用來經營百貨、布匹、器皿、鐘表、首飾、文房四寶、舊書、古玩、工藝品等;四五六樓是劇院、影院、茶藝等游藝場,時稱‘八大天’。

          民間流傳著一句‘南有大世界,北有八大天’!

          在這里花了幾十塊錢,還有不少票據,才不舍得離開。

          來到津門,那些糕點、美食,都必須要帶回去些。

          狗不理包子當然是首選,現在的狗不理包子,絕對是最美味的時代。

          一口咬下去,皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。這感覺,就是一個——爽字。

          “老板,給我來十......不,來二十個包子。”

          老板麻溜的將包子包好,給錢繼續下一家。

          忙的連跟老板聊天的時間都沒有,繼續朝下一家去了。

          崩豆張外形黑黃油亮,猶如虎皮一般,膨脹鼓起且表面開裂成花,品嘗起來脆而不硬,香氣四溢、鮮美可口。外觀完美,香味濃郁、清香滿口、余味綿長,讓人一嘗難忘。

          啥也不說了,這玩意能放,來上二十斤帶回去。平時跟師父、關大爺喝酒,拿出來一點,絕對讓他們香掉牙。

          還有就是十八街麻花,也同樣是津門的特色之一,獨特的制作工藝和口味讓人回味無窮。每個麻花中心都夾有一根什錦餡酥條,讓麻花口感更加豐富。經過成型后,麻花在鍋里炸至透黃色,撒上瓜條、青紅絲等小料,最后再加上冰糖塊,讓麻花更加酥脆。獨特風味和香氣,讓人聞之垂涎欲滴。