回到家時，已過了午時，文舒草草做了兩個菜，父女二人一邊吃飯，一邊談論茶棚哪天張。

    桌椅櫥柜等物事俱打得差不多了，再有個半天就能齊活。文老爹翻了翻歷書，說這個月有兩個好日子，一個是后天，一個是月底。

    文舒一想后天金明池有水師演習和賽龍舟，屆時圣上也會親臨池內的寶津樓觀看，這可是除卻元霄外，唯二能見圣顏的機會，汴京百姓大多都會去瞧熱鬧。

    金明池在城西，城北的百姓想要去城西，官道是必經之路，而她的茶棚就設在官道邊上，到時人來人往，可不正是開張揚名的好時機。

    她將想法和文老爹一說，文老爹也覺得有理，兩人一商議，便決定后日開張。

    日子定下了，要忙的事就多了。

    特別是后日就開張，時間并不寬裕，是以吃過飯，文老爹繼續去鋪子，將剩下的一點活做完。文舒則背了磨好的磨好的丹雘去了顏料鋪。

    因著早前得了囑咐，伙計很爽快的過稱，結了錢。丹雘粉一共是六十八斤，得錢六貫八百文。

    拿著新到手的交子，文舒轉身就去了離城門最近的米面鋪，訂了兩百斤面，一百斤米，還有各式豆子。

    開茶寮，除了茶水外，簡單的飽腹之物也是要有的。

    茶棚設在官道邊，從此經過的多是從外地來京，亦或是從京城去外地的旅客和行商。所以便宜，經放又飽腹的鏝頭，炊餅是首選。

    既是茶棚，這茶湯定也是不能少的，剛開張不宜做太多，所以茶湯暫定三種，醒酒養身的二陳湯和固本培元的阿婆茶，以及香氣馥溢的茉莉花茶。

    至其于它的糕餅也可稍帶做一些，只是不宜做多。

    還有山海經里頭那些功效特殊的東西，算了.....看情況，隨要應變吧。

    從米面鋪出來，文舒轉身又去了藥鋪，買二陳湯和阿婆茶需要的原料，接著又奔雜貨鋪買鍋碗瓢盆和油鹽醬醋。

    東西太多，文舒自不可能自己提回去，皆是付了定金，約定明日送到城外茶寮，再結尾款。

    幾家走下來，一下午便過去。

    次日，文舒一早就去了米面店，店掌柜見她來了，忙讓活計將米面搬上車，并且幫著送到地方。