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      第784章 拉面梗

      “呀,怎么買了那么多,你從哪買來的這些東西?”金泰妍接過一個袋子,里面居然是一只被處理過的雞。

      她嚇了一跳,好懸沒有把袋子甩飛。

      再看李清墨手里提著的,居然還有魚,還有一些自己不認識的菜。

      “當然是從超市買的啊!”

      李清墨自信一笑:“等著吃吧,讓你知道什么叫足不出戶,就能吃到最美味的飯菜。”

      將食材放到廚房后,他就把金泰妍給趕了出來。

      這人不會做飯,到廚房只會給他添亂。

      他從一個小袋子里拿出買來的梅干菜,再從另一個袋子里取出五花肉。

      只是看食材就知道他第一道菜是要做什么了,沒錯,就是梅菜扣肉。

      這可不是淋巴肉,是他剛買的新鮮的五花肉。

      先把五花肉切大塊,再把它放到鍋里煮,再往鍋里切點蔥姜蒜還有八角,煮大約三十分鐘左右。

      隨后在等待煮肉的時間,再簡單泡一下梅干菜,然后反復洗兩遍,將鹽分洗出去。

      接著調醬料,醬料是李清墨獨家的配方,像醬油、蠔油這些調味品大家家里都有,但要控制量的多少。

      接著就是炒梅干菜,然后把煮熟的肉掏出來,在肉上抹點醬油上色,將其切成一片一片后,再放入李清墨自己調的醬汁里拌勻。

      直到每個肉片都裹滿醬汁后,將肉片盛到個盆子里,然后剩下的那一點醬汁也不能浪費,全都倒進炒好的梅干菜里。

      再把梅干菜扣在肉上,用保鮮膜做好密封防止一會兒蒸點時候有水汽浸入。

      做完這一切后,就可以上鍋蒸了,蒸上了一百分鐘左右就可以開鍋。

      剛開火,就聽到廚房外邊傳來金泰妍的聲音:“這么多菜我一個人吃不了,可以喊其他人來嗎?”