第97章 提線木偶

      乾清宮。

      老朱還在伏案批閱奏章。

      馬皇后端著一碗白面饅頭走了進來。

      “重八,夜深了,該歇息了。”

      隔著老遠,老朱就聞到了這饅頭的香味。

      在自家妹子面前,他可沒有什么架子,而是立刻笑著上前,伸手抓了兩個,囫圇塞進了嘴里,滿臉享受。

      “妹子啊,還是這‘白銀如意’好吃啊!”

      馬皇后嗔怪地看了他一眼。

      說起來,這“白銀如意”還有一樁趣事。

      老朱即位稱帝之后,在皇宮大擺慶功宴,他特意點了一道叫“白銀如意”的點心犒勞群臣,這下可難壞了御廚們,急得團團轉,他們壓根就沒聽說過這道點心,更別說怎么去做了。

      馬皇后得知了消息,立刻解釋了原委,原來老朱當初投奔紅巾軍,在馬皇后義父郭子興帳下聽令,剛加入紅巾軍的朱元璋,寸功未立,經常去幫助廚房燒火,郭子興麾下的廚子做得一手好面食,其中有一道就叫做“白銀如意”。

      這“白銀如意”的做法是是用發酵的面粉和堿水揉勻,去掉酸味再摻上白糖急火蒸熟的,色白柔軟,香甜可口,頂狀如花朵開瓣。

      馬皇后熟知朱元璋的生活習慣與飲食愛好,于是把“白銀如意”的做法告訴了御廚,親自教他們如何做好這道膳食。

      御廚們根據馬皇后教的方法,很快做出了“白銀如意”端上宴席,宴會上眾文武大臣吃后,贊不絕口,都說比吃肉還過癮,以致于傳到了民間,又叫做“開花饅頭”。

      老朱之所以在開國大宴上面點這道菜,自然是為了警示開國功臣,不要忘了以前打天下吃過的苦頭,更不能忘了那些為大明開國而死的將士。

      然而不管是楊憲還是陳寧,亦或是胡惟庸,包括李善長,好像早就忘得干干凈凈了。

      一想到這兒,老朱就若有所思,手里的白面饅頭吃著也不香了。

      “妹子啊,你說這些人……為什么就是不知滿足呢?”