第324章
“不用,把這條稱了,多少錢?”
“二十二一斤,這是出菜價。”老板大喜,這是大客戶了。
收購價大概在十三四樣子,一道菜利潤不小的。
整條稱完七斤八兩,一百五十多塊一道菜。
二虎點了一份紅燒肉,小丫頭也想點兩道葷的,不過想到醫(yī)生的叮囑,只是要了一份野芹炒臭干,一份涼拌馬蹄。
馬蹄就是荸薺,現在還沒到時間呢,也不知道老板從哪搞來的,稀罕的很。
這個一般天冷才開始采摘,味道好的很,秦大河看著也饞了。
“老板,這馬蹄從哪買的?”丟出一根香煙過去,其他人已經上去了。
“我家親戚從馬鞍山那邊送來的,現在可不好買。”接過黑松,笑瞇瞇的點上香煙。
秦大河聽到點點頭,“多少錢一斤,給我稱兩斤帶回去煮水喝。”
“這玩意就吃個稀罕,等結賬的時候我給你拿兩斤。”老板擺擺手。
他這算是大排檔,過來吃食的客人檔次高不到哪里去的。
大客戶一桌消費好幾百了,幾塊錢的馬蹄給就給了。
“哈哈,那就謝了。”
兩人一邊抽煙一邊閑聊著,后廚已經在給他們燒菜了,現在十二點半,也沒客人進來。
“對了,問你個事兒。”把煙頭踩滅,他看向老板,“上次那個泥鰍窩子過去了吧,剛剛看到有漁民從三岔河那邊回來。”
“泥鰍窩?”老板先是愣了一下,這才反應過來。“嗨,上個月張老大他們試著拖了兩網,已經差不多了。”
盯著秦大河瞧了一會兒,“上次就是你來報信來著。”