至于門店的出杯量，目前鹿角咖啡的主要客戶就是都市白領階層。

    認真的說起來，這個群體遠沒有啵啵奶茶來得這么廣泛。

    目前急需改變的就是單價。

    楚秋燕認真的想了想，“美式跟意式咖啡都不是國內大部分群體所能接受的，咖啡如果不能改變苦味，它的受眾群體注定將集中在小眾白領階層，國內大部分客戶還是喜歡喝甜一點的飲品。

    “如果我們只是一味的追著星巴克的腳步走，很難走出自己的風格，一旦品牌少了獨有的風格跟受眾群體的時候，它是很難真正成功的。”

    “確實。”

    陳平生也很認同這一觀點，“所以我打算采納你的意見，正式開始研究奶咖系列，將咖啡徹底本土化。”

    “這次喊你來就是希望由鹿角咖啡跟啵啵奶茶成立聯合研究部，專門針對市場研究爆品奶咖系列，有自己的爆品奶咖，我們才能重新定義市場。”

    鹿角咖啡其實是不缺生意的。

    畢竟背靠騰影娛樂的品牌，連吳驚這個大直男出門都要拎著一杯鹿角咖啡。

    它能缺流量？

    現在又有練習生大賽當它的流量榜，第一網紅飲品的名頭，誰來都搶不走。

    現在關鍵的關鍵，還是研究出自己的特色。

    這樣才好順利提價，提價才能將利潤空間給整上去。

    一旦財務數據實現盈虧平衡，它就有納斯達克申請上市的資格了。

    三千家直營咖啡店，還都是在一線城市。

    這絕對不是開玩笑的。