第129章 前往市里
田大壯和邵強十分有默契的一起從床上坐起身來,看向林浩。
林浩當然知道邵強和田大壯的想法,又給他們兩加了一個大鐘。
他自己則是起身,穿好衣服,來到按摩店外點上一根煙,在北大街上亂逛。
也不算是亂逛,林浩是有目的的,全是挑海鮮店逛,他要看看市里的海鮮價格與他們鎮(zhèn)上海鮮價格的差距。
調(diào)研一下市場,如果可以,林浩真想在市里開個海鮮店,這也是很早就有的想法。
以他的出海魚貨,完全有能力經(jīng)營一家小規(guī)模的海鮮店,實現(xiàn)自撈自銷。
畢竟他撈魚的成本,是遠遠低于進貨賣魚的成本的,這對市里的海鮮店來說就是降維打擊。
不過,這都是他的猜想,沒經(jīng)過調(diào)查他也不敢妄下結(jié)論,畢竟把魚從村里拉到市里也是一筆不小費用!
如果調(diào)研下來結(jié)果差強人意,林浩想拉上衛(wèi)清河一起開,來降低風(fēng)險,相信以衛(wèi)清河的經(jīng)驗和能力是完全可以做到管理好兩家海鮮店的,不然衛(wèi)清河他也不會每天那么閑了。
……
大約兩個小時不到。
在林浩的一番調(diào)查下,北海街一共有五家海鮮店,其中四家海鮮店的生意都不算很好,勉強能實現(xiàn)盈利。
至于原因,林浩也找到了,就是營銷手段上太弱了!衛(wèi)清河都知道每天搞一個“特價海鮮”的噱頭,來賺客流量。
而這些店完全沒有營銷手段,全靠自然客流,沒賣點!價格還高,沒有價格上的優(yōu)勢,生意不好是必然的!
而那家生意不錯的海鮮店,是用了飯店與海鮮售賣為一體的營銷手段,專門請了廚子。
凡事在他們店購買魚的客人只要出一些加工費,就讓他們廚師做好帶回家吃,或者就在店內(nèi)用餐,生意好的不得了!
林浩也確實承認這個營銷策略很好,但是有一點,就是廚子要是做的不好吃,反而會適得其反!流失客流!
畢竟廚子也不能做到百分百讓每一個客人都說好吃。既然做的不好吃,那么為什么不挑便宜的海鮮店去買呢?