讓每塊雞肉都包裹上面糊。

    看見鍋里油溫已經(jīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

    用木筷子測試一下。

    “瑞鎮(zhèn)哥油溫可以了，不用在添加木材”沈逸交代完夾起雞肉逐個(gè)放入鐵鍋中。

    無骨雞肉油炸時(shí)間5分鐘就足夠。

    如果是帶骨頭的需要時(shí)間長一點(diǎn)，7分鐘出鍋就行。

    沈逸一次性下入10塊雞肉，確保雞肉不會在油鍋里粘連。

    等到五分鐘后使用工具撈起雞塊。

    將炸好的雞肉裝到崔智侑的盆子里。

    下面鋪上吸油紙可以吸取炸雞多余的油分。

    沈逸將鍋里的殘?jiān)繐瞥?，避免產(chǎn)生糊味影響后面的雞塊味道。

    連續(xù)炸了三次才將盆子里的雞肉塊全部炸好。

    隨后是帶骨頭的雞塊。

    半個(gè)多小時(shí)。

    晚餐的炸雞全部做好。

    “你們吃了這么多啊！！”沈逸看向盆子里消失大半的雞塊驚訝二人的戰(zhàn)斗力。

    “沒辦法，味道實(shí)在太香太好吃根本停不下來”李瑞鎮(zhèn)有些不好意思的看向沈逸。