回到家以后，她將田螺放在了桶里，用水養(yǎng)著，等它吐幾天的泥再處理。

    因著今天的鹵下水沒有賣出去，晚飯自己一家人就吃鹵味，吃鹵味哪能沒有酒，于是她又去空間準(zhǔn)備拿點酒出來。

    來到酒柜邊，她才發(fā)現(xiàn)，上次拿出去喝掉的酒又原封不動的出現(xiàn)在了架子上面，都忘了，空間又自動補充的功能，老天待她不薄，不但給了她重生的機會，還讓她有了喝不完的美酒。

    姚青念一點也不心疼的拿出酒，畢竟喝完明天又回來了，這有什么心疼的。

    有了上次喝酒的經(jīng)歷，陸明川夫婦已經(jīng)熟門熟路，拿著高腳杯舉杯暢飲。

    早晨起床后，姚青念照常去賣鹵味，來到村口剛放下東西，林二狗就跑了過來：“姚青念，你來啦，鹵味快給我一份，好幾天沒吃，有點想念這個味道。”

    林二狗看到姚青念過來，立馬掏出了銅板來買，他好幾天沒有吃鹵味，昨天買了林美麗的，聽大家說味道難吃，就沒有打開退了回來。

    “昨天林美麗不是來賣下水了？”

    “別提了，她賣的那個根本不能吃，昨天你沒看見，攤子都給掀掉了。”

    姚青念昨天回去后忙著去撈田螺，沒有聽說林美麗的事，現(xiàn)在才知道，她的豬下水才賣了半日的功夫，還全部退回來了。

    此事結(jié)果在她的預(yù)料之中，下水本身就是又臭又腥的，沒洗干凈或者處理不好，味道都是難以下咽的，她的配方來自二十一世紀(jì)，一般人做不來，單藥材當(dāng)配料這一點，他們就猜不到，誰能想到藥材還能用來煮東西呢？

    有了林美麗這個小插曲，姚青念的鹵味賣的更加好了，有人走親戚提了一份回去，連隔壁村子的人都聽說，特意讓人幫忙買了帶回去。

    田螺放在桶里養(yǎng)幾天之后，看泥吐的差不多，姚青念全部撈起來把尾巴去掉，仔細清洗干凈。

    鍋中加水，放入田螺和黃酒，煮沸后撇去浮沫，煮至田螺開口。另起鍋，放油，油熱后加入姜片、蒜末和蔥段爆香。加入煮好的田螺，快速翻炒，加醬油和鹽調(diào)味，炒至田螺入味即可。

    “這真的能吃？”

    桌上一盤田螺冒著熱氣，香味撲鼻而來，劉舒月不敢相信這東西能吃。

    “當(dāng)然可以了，來，一人一盤。”