昨天挖回來的薺菜已經被清洗得干干凈凈，水分也都瀝干了。

    現在要開始處理五花肉，先將它剁成細膩的肉末，然后再把薺菜切成碎末，將它們放入一個大碗中，并加入適量的調料，用筷子輕輕地攪拌著，讓切碎的薺菜和肉末充分融合在一起，這樣餃子的餡料就大功告成啦！

    接下來，到了制作餃子皮的環節。姚青念熟練地舀出幾勺面粉，倒入一個大盆中，慢慢地加入一些溫水，同時用手不斷地揉搓面團。不一會兒，原本松散的面粉變成了一個光滑柔軟的大團子。

    把揉好的面團放在案板上，用搟面杖將其搟成一張張薄而圓的餃子皮。

    “娘，晚上吃餃子，我去叫二丫和雙雙過來幫忙包餃子。”

    姚青念出門去羅二丫家里，叫她過來一起幫忙包餃子，重在參與，自己包的餃子才最好吃。

    “二丫，在家嗎？”

    姚青念在院子外面喊道。

    “我在呢！”

    羅二丫從院子里跑出來，看起來臉色不太好。

    “怎么了？看你臉色不太好的樣子。”

    “可能沒有休息好，你來找我有事嗎？青念。”

    羅二丫勉強擠出了一個笑容，看來是遇到什么事了，不過她不說姚青念也不好多問。

    “你忘啦！我不是答應你，要給你做薺菜餃子吃，這不，餡料和餃子皮我已經弄好了，就等著你們過去我家一起包呢！”

    “好，那我們走吧！”

    羅二丫將院門關好。

    “先去趟雙雙家，叫上她。”

    兩人一起往陸雙雙家走去，姚青念在離陸雙雙家不遠處停下，讓二丫過去叫她，自己過去等會兒遇到葛氏的話又說不清楚，不是怕她，只是想著多一事不如少一事。