水桶是她從空間拿出來的，接著在水桶里加入水，封閉好后放進大缸中，然后在大缸中倒入適量的井水。

    再緩緩向大缸中加入硝石，硝石會與水發生反應，吸收熱量；隨著反應的進行，只需等待水桶的水逐漸結冰。

    幾人目不轉睛的看著大缸里的水桶，水桶是透明的，就是家里常用的桶裝水瓶，等了一會兒，并沒有什么變化。

    會不會是硝石不夠？姚青念又往里加了些硝石粉攪拌。

    “姚姑娘，這真的可以制作出冰嗎？”

    那么久都沒有變化，掌柜的已經有些懷疑了。

    “心急吃不了熱豆腐，再等等。”

    幾人瞪大了眼睛，一動不動的盯著大缸里，汗從臉頰滑落，大家大氣都不敢出一聲，空氣似乎都已經停止流動了，隨著時間的推移，姚青念將水桶從缸里拿了出來。

    拿出來的水叫過冷水，溫度低于攝氏零度的液態水，只要它們被輕輕震動一下，馬上就會結成冰粒。

    “見證奇跡的時刻到了！”

    找來一個大盆，把水桶里的水倒出來，水瞬間就凝結成了冰塊。

    “是冰！真的是冰！”掌柜的激動的看著眼前做出來的冰塊，瞪大了雙眼，用手輕輕的戳了一下，冰冰涼涼的，滿眼都是不可置信。

    姚青念將冰塊取了一些放進隨身帶來的奶茶里，遞給了掌柜的。

    掌柜的喝了一口：“對！就是這個味道，姚姑娘，你太厲害了！我做夢也不敢想，冰塊真的可以做出來，你這方法是哪里學來的？”

    制冰成功，掌柜的興奮的跟個猴子一樣上竄下跳，時不時的摸摸冰塊，喝喝奶茶，眼里全是滿足的神色，對姚青念更加佩服。

    “這是我在一本古書里看到的，往水里加入的硝石，會迅速吸走熱氣，溫度慢慢降低就會結成冰，而且這水也不是普通的水就能制成的，就像方才，我取用的深井水，溫度低，制作起冰來就更容易成功。”

    掌柜的點點頭：“姚姑娘聰慧過人，小的佩服，你可知道，這個制冰的法子要是告訴他人，可以給你帶來多大的利益？如今你告訴了我，不怕我轉手賣了嗎？”