第1267章

          第1267章

          鑒于我們雙方來得都比較早,而且不是很餓,這里的菜品倒是不錯,吃過飯后也確實需要一些消遣的事項。

          顧墨琛很快就看向他,而我則是默默地聽從安排。

          “如果方便的話,我們也想去參觀一下,就是不知道會不會給你添麻煩呢?”

          彼得耶維奇高興極了,他搖了搖頭,隨后我們簡單地吃過飯菜就一同離開了飯店。

          這家菜品確實是很不錯,這里的環境高端,可是剛剛上來的這瓶紅酒并沒有想象中的那么好喝。

          于是我們兩個很快就打定了主意,跟著彼得耶維奇一同來到了他的紅酒基地。

          “由于我們的基地處于比較高的位置,所以前期的話會比較勞累,希望你們不要著急,而且在這樣的位置我們可以更好地儲存酒類,同時也可以更好地種植葡-萄。”

          沿著這條路我們不斷地向上攀爬,而在路上我也才知道原來種植葡-萄是一門技術活,需要選擇合適的土壤,酸堿度也要適中。

          這里不僅要與世隔絕,更要擁有得天獨厚的位置,所有的產品都需要更好的土壤滋潤,所以這里的紅酒之所以好喝,不僅是因為葡-萄大,更是因為釀酒的時候有很多特殊的工序。

          “一會兒你們就可以看到我種植了很多葡-萄,同時也可以看到我們釀酒的一些工序,一方面是要考慮到葡-萄種植的融合,還有品種的品類,另一方面也是要看釀酒技術的,不是所有人都能夠制作出美味的葡-萄酒。”

          這一點我并不否認,等到我們真正到了紅酒基地之后,果然發現這里的環境極其不同。

          本以為種植葡-萄的地方應該是溫暖的,四季如春,卻沒想到這里竟然格外的冷,甚至還透著一股隱隱的冷漠。

          “怎么感覺這里的溫度好像很低,尤其是晚上的溫度更低呢?”

          我對于周圍的溫度察覺很特殊,這反而引起了彼得耶維奇的震驚。

          他像是觀察到了什么美妙的事物,直勾勾地盯著我。

          “看來太的直覺的確很準確,我們在紅酒生產的過程中也要注重葡-萄的栽培,而這里的晝夜溫差大就可以導致葡-萄積累很多的糖分,這些糖分在之后可以提高紅酒的度數。”

          難怪有些紅酒的度數很高,喝起來又很柔,很甜美,原來是這樣的緣故。