咔嚓的清脆聲，是蝦殼傳出來(lái)的聲音。

    雖然是河蝦，但是因?yàn)樽銐蛐迈r，所以蝦肉極為鮮嫩，口味微甜。

    “這道菜既適合下酒，也適合配茶，不錯(cuò)。”

    其他人聽到這話，也不約而同的拿起筷子，開始吃菜。

    等一個(gè)晚輩，可用不著他們也一直守菜。

    當(dāng)周瑜帶著張俊平在服務(wù)員的指引下來(lái)到老正興菜館的包間時(shí)，飯局剛好走到一半。

    正是茶半菜熱，人熟的時(shí)候。

    沈川慶作為這場(chǎng)飯局的發(fā)起者，看到自己的得意門生風(fēng)塵仆仆的趕過(guò)來(lái)，還沒有走進(jìn)，就聽到兩個(gè)年輕人的肚子叫了起來(lái)。

    他笑道：“你們來(lái)的正巧，趕緊上桌吃飯。”

    周瑜一臉歉意的向眾位教授解釋了一下知識(shí)海洋的遨游難度太大和這個(gè)年代沒有網(wǎng)約車的困難。

    而張俊平此時(shí)倒是有些自來(lái)熟的叫了幾位教授的名字，計(jì)算機(jī)學(xué)科的教授羅正明，看到這位學(xué)科內(nèi)培養(yǎng)的優(yōu)秀人物居然和周瑜認(rèn)識(shí)，也是好奇不已。

    “我們兩在圖書館遇到的，因?yàn)橛幸欢侮P(guān)于系統(tǒng)的應(yīng)用編程和規(guī)矩設(shè)定比較麻煩，所以忙了半天，剛剛才看到短信。”

    等到周瑜兩人落座，飯局才算是正式打開。

    作為飯局的發(fā)起者，沈川慶教授首先發(fā)言道：“最近幾天，大家手上的事情都比較多，所以我以茶代酒，先敬大家一杯。”

    這是周瑜第一次在這個(gè)世界參與這種“往來(lái)無(wú)白丁”的真·知識(shí)分子飯局，雖然并不知道有沒有什么特殊規(guī)矩，但還是一臉沉穩(wěn)的陪著喝茶，吃菜。

    當(dāng)他夾起一塊魚肉的時(shí)候，突然有位博導(dǎo)說(shuō)道：“老正興做青魚的確是一絕，你夾的這道菜叫做‘下巴劃水’，是用烏青的臉肉和尾巴入菜，寓意‘有頭有尾’。

    和其他普通的淡水魚相比，青魚吃的是螺絲、蟲子這些肉食，所以它的肉質(zhì)更加鮮嫩。”