張廚娘得了主子的準(zhǔn)信后，就開心的離開了。

    回到了大廚房，張廚娘就開始做燙面。

    燙好面揉成團(tuán)就開始醒發(fā)，醒發(fā)好的面團(tuán)搓成長條，再把長條的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)的小劑子。

    再把小劑子涂上油后，再拿個(gè)小劑子蓋上去，按壓一下，讓兩個(gè)小劑子緊密結(jié)合。

    再搟成薄餅，張廚娘對于搟皮這事是老手了，之前做餃子的時(shí)候練得，她動(dòng)作麻利的把小劑子都搟成薄餅。

    最后再把這薄餅烙熟即可。

    餅做完，餡料就更好做了，無非就是炒幾個(gè)菜，就完活了。

    午膳的時(shí)候，張芷妍和侯夫人就吃到了春餅。

    張芷妍先教侯夫人怎么包春餅，首先就是把春餅皮從中間撕開，因?yàn)橹澳ㄓ土耍院苋菀拙头珠_了。

    一撕開就輕輕松松獲得了兩張薄如紙的餅皮。

    在餅皮里放入自己喜愛的菜，就可以包起來了。

    張廚娘特意把餅皮做的不大，就跟餃子皮差不多大，所以基本上一口就可以吃掉。

    張芷妍和侯夫人也就不在意什么禮節(jié)了，直接一口一個(gè)的吃起來了。

    還別說春餅吃起來真的不錯(cuò)，還能讓不愛吃蔬菜的人多吃些蔬菜。

    也不知道顧之意感覺怎么樣。

    沒錯(cuò)，顧之意還是吃著侯府送的午膳，連帶著幾個(gè)哥哥一起。

    就是四個(gè)人每日中午也吃不了幾個(gè)菜的，所以上次讓他們?nèi)齻€(gè)去侯府，幾人吃的都是之前沒有吃過的。

    幾個(gè)哥哥很是羨慕顧之意，他每天都能吃到這么好吃的飯菜。