第92章 又去溫泉莊子

          又是睡到自然醒的一天。

          張芷妍起來(lái)洗漱一番后,就開始吃早膳。

          剛吃完早膳沒(méi)多久,就有人來(lái)報(bào),張掌柜的來(lái)了。

          還真是巧了,張芷妍正想找他呢,他就來(lái)了。

          張掌柜的一進(jìn)屋就給張芷妍行禮。

          張芷妍讓人看茶后,張掌柜才坐下。

          張掌柜面帶喜意:“主子,前幾天你讓我找人研究的東西成了。”

          張芷妍驚喜:“真的?”

          張掌柜:“是真的,今日匠人才跟我說(shuō)制成了,我就趕緊過(guò)來(lái)跟你說(shuō)一聲,只是現(xiàn)在有個(gè)問(wèn)題,這成品要放在哪里,鋪?zhàn)永锸欠挪幌铝恕!?br/>
          張芷妍:“這個(gè)我本來(lái)也不打算放到城里的,送到溫泉莊子吧,交給祝莊頭,讓他專門找個(gè)院子放著。”

          張掌柜:“行,我回去就去找人給送去。”

          張芷妍:“張掌柜,還有件事,就是咱們要開始培訓(xùn)伙計(jì)們了。”

          張掌柜不解,伙計(jì)都已經(jīng)上過(guò)工了,怎么還需要培訓(xùn)啊:“主子說(shuō)的培訓(xùn),是培訓(xùn)什么?”

          張芷妍拿出事先準(zhǔn)備的一本小冊(cè)子,這里面是她根據(jù)現(xiàn)在的服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)定制的:“具體的內(nèi)容就按這上面來(lái),咱們是做酒樓生意的,最主要是衛(wèi)生,你培訓(xùn)的時(shí)候把衛(wèi)生問(wèn)題列為重點(diǎn),就是再招人也是,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的不招。”

          “還有就是,我準(zhǔn)備給酒樓里的伙計(jì)訂做專門的工作服,你到時(shí)候統(tǒng)計(jì)一下人數(shù),還有尺寸。”

          張掌柜一聽還有這個(gè)好事,忙不迭的答應(yīng)了:“我一定會(huì)記住的。”

          張芷妍:“還有件事,就是你還要幫張廚娘招幾個(gè)幫廚,最好是招女人,要是實(shí)在招不著女人呢,再考慮男人。”

          張掌柜能理解主子為什么要找女幫廚,所以他點(diǎn)頭表示記住了:“主子要是沒(méi)有其他的吩咐,我就回去了。”