第882章 創新菜

          “各位評委,這是我的創新菜,混蛋。”

          一名評委樂了,“林主廚,我怎么聽著像是在罵我?”

          “評委說笑了,混蛋,非彼混蛋,這是用了不下十種蛋混合在一起的創意菜式。”林娜耐心地介紹著。“為了保留每一種蛋的風味,我嚴格控制了每種蛋的比例,盡可能讓每一種口味,都能得到體現。”

          聽了她的介紹,評委們都滿意地點了點頭。

          十多種蛋混合在一起,還能夠區分每一種的滋味,確實要廢不少心思。

          更何況,這還是在這種高壓的場合,完全沒有試驗的機會,必須要做到第一次,就是最好一次,還真是不容易。

          幾位評委都拿起了勺子,舀了一勺子混蛋,送入嘴里。

          “嗯,不錯!!”一名評委點了點頭,對林娜的這一道創新菜,表示了肯定。“這一口下去,入口即化,十多種滋味在舌尖上舞動,層出不窮,你對食材的特性,還有把控,真的到了一個爐火純青的地步。”

          “哈哈,雖然這道菜的菜名,像是在罵人,但滋味……真的很不錯。”

          “確實不錯!這是一道成功的創新菜。”

          得到了幾位評委的肯定,林娜是松了口氣,“謝謝評委們的贊賞。”

          “林主廚,繼續保持,我相信你會成為國內一等一的大廚,甚至揚名海外。”

          給予了林娜肯定,眾多評委又開始品嘗其他主廚的菜式。

          最后決賽,不是打分制,而是由諸位評委在品嘗過后,直接宣布前三名。

          其中第一名,會代表國內廚師的最高水平,出戰世界賽。

          這是一個漫長的過程。

          盡管只有十道菜,但眾人等待結果的過程,猶如過了一個世紀。

          這時,輪到盧什了。