黎老板對這個體重不意外,三個多小時,放了七百多米線,一般魚早就溜翻了。 “恭喜五號位秦先生釣得一條274斤的藍鰭金槍魚一尾,大家熱烈的鼓掌。” 船上響起一陣掌聲,對他手動釣上來巨物的肯定。 秦大河心滿意足,這條魚也不準備全賣,好的部位帶回去吃多爽。 “趕緊處理,別燒沒了。” 伙計聞言立刻動手。 魚鰓、魚尾割開,后背都劃了兩道,然后開始倒冰塊和海水。 三個小時的運動,內部乳酸堆積的厲害,再不處理魚都要廢了。 這會兒放血降溫,切割之后再用超低溫凍上,回去化開的時候才能食用。 而且根據伙計的描述,背部肉質灼燒最嚴重,屬于不合格品。 整條魚頂多剔出來百斤左右可食用的肉。 “沒事,等會幫我把大腹、腦天、眼窩肉單獨存放,魚柳分割出來兩斤裝的。” “黎老板,這些我要帶回去吃,剩下的交給你們處理可以吧。” “行,不過大腹給我留一塊。” “好說。”