江溪中文 > 賢者與少女 > 第八十三節(jié):短暫安寧

      第八十三節(jié):短暫安寧

          “哈——”“早晨好。”“早上好。”

          天剛蒙蒙亮,人們就相繼走出了自己的帳篷。打招呼的聲音使得一夜安靜的營(yíng)地多少熱鬧了一些。第三批值夜的傭兵們守著的篝火此時(shí)只剩一個(gè)還在燜燒著的炭底不停地散發(fā)著熱量,作為早餐烹飪?nèi)忸惖臒嵩炊裕趾线m。

          東海岸人的飲食文化在各個(gè)方面上都要比西海岸出色許多,所以即便是在這種旅行條件之下,傭兵們?nèi)耘f不會(huì)虧待自己。

          通常來說為了長(zhǎng)久保存,肉類和魚類制品都會(huì)被通過一系列的處理方式去除掉當(dāng)中的水分。

          帕洛希亞高地上的少數(shù)民族常借助毒辣的陽(yáng)光良好遼闊環(huán)境下的自然風(fēng),而帝國(guó)北方與蘇奧米爾王國(guó)接壤的地方則常用煙熏法來處理魚和肉類。但這些在中南部氣候溫暖潮濕的地方都難以實(shí)現(xiàn),因而最常見的自然就是最古老的保存方法,用鹽腌制了。

          腌制咸肉最好的品味方法是做燉菜,一來干巴巴的肉類吸飽了水分嚼起來沒那么費(fèi)勁,二來,肉里頭含有的大量鹽分也能夠深入到湯汁之中,為一起燉煮的蔬菜和菌類提供調(diào)味。

          但他們此次出行除了肉類和堅(jiān)果、豆子,就只帶了一些谷物糧食,而在這種環(huán)境之中想要找出還沒凍死的野菜,也實(shí)在是有些強(qiáng)人所難。

          沒有新鮮的食材,一般的廚師多半會(huì)變得愁眉苦臉起來,但對(duì)于史蒂芬團(tuán)長(zhǎng)和他麾下的傭兵們來說,這卻是相當(dāng)常見的情景。

          高等級(jí)的狩獵傭兵是許多人向往的存在,盡管耍得一手好劍的戰(zhàn)爭(zhēng)類雇傭兵也相當(dāng)駭人,但他們從來就不是一枝獨(dú)秀。傭兵們會(huì)分成這樣兩種區(qū)別甚大的存在,正是因?yàn)橛羞@個(gè)需求。

          遍布大陸的大型生物身上的部分,在許多行業(yè)都是必不可少的高級(jí)材料。以瑪格麗特家族運(yùn)來的那些獵龍床弩為例,它們所使用的弓臂其實(shí)遠(yuǎn)非普通木材。一般的材料完全無法承受住此種程度能量的散發(fā),而即便是被西海岸弓手們百般珍惜的紫衫心木,單憑它自身來提供拉力,也不過能射個(gè)十箭左右。

          層壓的弩臂用的是上等的木材,中間抹膠貼上大型生物的腿筋。多層固定在一起以后以重物壓在一起再煙熏除去水分穩(wěn)固本體,最后再用鐵箍進(jìn)行二次加固。

          不提強(qiáng)度,光是長(zhǎng)度能夠達(dá)標(biāo)的動(dòng)物腳筋就限定了個(gè)體的絕對(duì)大小,而跟這種程度生物搏斗,你需要的不僅僅只有裝備、頭腦、體格,還要有足夠多的耐心。

          釣過大魚的人都明白,如果直接收桿,很可能會(huì)導(dǎo)致魚線或者桿子本身折斷。因此要走Z字形,欲擒故縱,拉一陣子緩一陣子,消耗獵物的體能,直到感覺到它的反抗不是那么有力了,再果斷收桿。

          高等級(jí)的狩獵與此同理,有時(shí)候?yàn)榱说鹊揭粋€(gè)合適的機(jī)會(huì)他們需要潛伏上兩三周的時(shí)間。而野生動(dòng)物又都對(duì)火焰和煙熏的味道極為敏感,即便是有時(shí)間生火煮飯了,也必須盡快解決。所以熏肉和咸肉這類預(yù)處理肉制品是狩獵傭兵菜單的常客。

          但東海岸人對(duì)于美食的追求注定了他們不會(huì)甘心于啃干巴巴咸肉的程度,為了使這單一的食材擁有不同的口味和風(fēng)味傭兵們可謂竭盡全力,長(zhǎng)久下來倒也總結(jié)出來一套只在狩獵傭兵廚子內(nèi)部流行的菜單。

          旺盛明亮的柴火適合燒水煮湯還有烹煮青菜一類,而待到它燒成了炭火只剩溫度舔舐時(shí),就是最適合烹飪?nèi)忸惡投诡惖臅r(shí)間。

          “滋——”的一聲響起,傭兵們直接把清洗過的鐵鍋按在了炭火堆上,然后再將咸肉倒入鍋中,利用鍋的熱量來逼出咸肉當(dāng)中的脂肪。

          片刻過后香氣就彌漫在整片營(yíng)地之間,而這也正是第二波的人員醒來的時(shí)間。亨利、米拉、菲利波和奧爾諾皆在此列,比他們稍早了一點(diǎn)點(diǎn)的是阿道佛斯他們這一批圣騎士,此時(shí)他們完成了晨間禱告正在將攜帶的馬草分發(fā)給馬匹——照料連同馱馬在內(nèi)一共七百匹馬并不容易,但圣騎士們對(duì)此毫無怨言。