江溪中文 > 饑荒:狩獵養(yǎng)家,我把嬌妻寵上天! > 第70章 八珍宴聚兄弟義,鐵堡鑄成山神威

      第70章 八珍宴聚兄弟義,鐵堡鑄成山神威

          $次日,唐一鳴看著放在廚房的熊掌,他有些犯愁。

          大楚,這個時代的廚房香料用品實在太少,想要熊掌變成八珍之一,有些香料必不可少。

          唐一鳴眉頭緊鎖,陷入了沉思。

          忽然,唐一鳴眼睛亮起。

          熊掌的制作方法,先秦就有了。

          他之前無聊看過一本古代飲食探索的書,因為他覺得對自己野外求生有用,所以便鉆研了一陣子。

          畢竟他是華夏人,吃可是人生大事。

          所以野外求生,他的第一念頭也是吃好!

          這本書就有記載一種處理熊掌的方法,只不過耗時比較久。

          想到這里,唐一鳴當即行動。

          他用砍柴刀從灶臺里挖出一些草木灰,倒入木盆之中,加水攪和成草木灰水,隨后將四只熊掌放入其中浸泡。

          這一泡就是三日,此刻的熊掌毛孔松弛,唐一鳴用菜刀很輕易地就刮去了熊掌上的熊毛。

          隨后,唐一鳴又進山,取了一些松針與新鮮的柏葉鋪于陶甕,將熊掌埋入其中,隨后唐一鳴又將其煙熏三日。

          如此,熊掌既除腥臊又增木質清香。

          三日過后,唐一鳴又取出上次換來調味的黃酒浸泡熊掌,隨后加入茱萸、山姜,再置于地窖七日去腥定味。

          經(jīng)過這段復雜的程序,熊掌的初步才算完成。

          看著熊掌的賣相,唐一鳴深呼一口氣。

          這玩意兒,在自己的那個時代,有多少錢都吃不到,除非出國。