剛才在自行車上，譚飛不方便說話，現在在車內，譚飛把這一趟特意來九灣村帶胡斌杰走的原因都說了出來。

    胡斌杰很興奮：“聽起來好像很好玩！”

    老胡在前面道：“也就一開始圖個新鮮，你看后面要是讓你一直待下去還好玩不好玩！”

    “那，得看他們的餃子館里有什么了！如果餃子很好吃的話，我就在那邊天天吃餃子！”

    老胡道：“哎！你們還真別說，那靳老板的秘制三鮮，還真是一絕！河蝦仁剁成茸，混著春韭嫩芯，再拌上炒散的土雞蛋，別提，我可愛死了！那一口咬下去，滾燙的汁水立刻在口腔迸濺，蝦仁的鮮甜、韭菜的辛香、蛋花的柔嫩，還有一股油潤的豬油花椒口感，嘖嘖，美味啊！”

    譚飛：“……”

    他還是頭一次發現老胡挺會形容的！

    胡斌杰聽得，直接肚子呱呱的叫了兩聲：“不是，大哥，我沒得罪你啊，我現在餓死了，你居然給我說這些……”

    “嘿！那我還得繼續往下說！”老胡來勁了，“你知道那個花椒豬油是怎么弄的嗎？那得豬板油煉到七分焦，趁熱撒青花椒再濾凈了拌餡。”

    胡斌杰：“……”

    老胡繼續道：“而且那餃子館里的餡料也非常多，有韭菜雞蛋，酸菜白肉，羊肉大蔥，還有我剛才說的秘制三鮮！”

    譚飛道：“老胡，你和靳老板沒想到還挺熟？”

    “錯了錯了，”老胡道，“我那不是和靳老板熟，我那是和賴萍村熟！我在賴萍村這么多年了，可不就得把附近的館子都給吃上一遍嗎？”

    說著，老胡繼續道：“對了，三鮮餡還得看時節，開春用海腸韭菜，入夏換蝦仁萵苣，眼下的數九寒天……哎，估計得用冬筍，但是冬筍太金貴了。”

    譚飛索性接下去：“考慮成本問題的話可以用白菜芯、凍豆腐，再兌一勺煉完豬油剩下的油渣。”

    這句話一出，老胡和胡斌杰同時感到驚訝。

    老胡轉過頭來：“譚飛，你還懂得餃子餡兒呢？”

    “我為啥不能等懂，其實我最喜歡的是羊肉胡蘿卜餃。”

    說著，譚飛也開始使壞：“內餃子包成元寶的形狀，面皮透著蕎麥的灰褐色，嘴巴咬下去的時候，羊尾油的濃香混著花椒的麻在舌尖炸開，那也叫一個美味。還有，曬干的山茱萸能蓋住羊肉的膻，狗都聞不出葷腥味。”

    胡斌杰快哭了，摸著自己的肚皮：“師父，我真的要餓死了。”