第198章 咸魚流水線

          停靠在土路邊的,是四五輛板車,每輛板車上都裝了四五筐泥煤,蓋著帆布和茅草。

          幾名強壯的獸化人,將麻繩綁在胸前,拉著板車在雨中朝前行進。

          騎著馬超過了這群拉板車的獸化人,沿著兩側稀疏的灌木叢和荊棘往前走,霍恩等人終于看見了山麓鹽場。

          這鹽場距離沼澤邊并不遠,霍恩等人騎馬過來七八分鐘的路程,也頂多是十來分鐘的腳程。

          它位于一個山坳里,周圍的樹木稀稀拉拉,那些明顯的樹樁可以看出這大概率是獸化人們砍的。

          霍恩下了馬,走到鹽井近前,探頭看去,只見到這井口不過人頭大小,一根麻繩吊在轱轆上,下端則是一個不大的小桶。

          “這鹽井為什么不打大一點,這樣就能用大桶了。”霍恩朝著一旁的迦大基國王之手問道。

          迎上前,國王之手恭敬地回答:“打不大,打大了容易塌。”

          霍恩伸手在井壁上摸了摸,若有所思地點點頭,又邁步朝山坳外走去,他剛剛經(jīng)過的時候,就看到煮鹽場在這邊。

          而在山坳的外圍出口,豎著七八個鹽灶。

          每個鹽灶大概膝蓋高,下流一個小口分上下兩層,上層放泥煤和引火物,下層用旋轉的木片扇風,讓鹽灶燒得更旺。

          鹽灶上架著直徑兩三米的平底陶盆,深度不到半米,淡黃色的鹵水在泥煤的熊熊火焰下沸騰,咕嘟咕嘟地冒出大泡。

          在國王之手的引導下,霍恩走到了一口差不多煮干的陶盆前。

          繞著陶盆,一名獸化人拿木片,將淡黃色井鹽一點點刮下來。

          這種鹽其實還含有很多雜質(zhì),需要脫色,但獸化人們可不管,干就完了。

          在鹽場旁邊就是臨時的咸魚制作工棚,幾名王國御廚待在工棚內(nèi),嫻熟地剖開魚的內(nèi)臟,將內(nèi)臟去除,放到一邊。

          兩片魚身則碼放在木箱中腌制,按照十磅魚一磅鹽的比例放在木箱中。

          走到工棚的旁邊,則是煙熏房,由于大澤鄉(xiāng)氣候潮濕,沒法風干,只能使用煙熏的方式了。