多士爐是李衛(wèi)東為電爐廠選擇的第二個產(chǎn)品。

    盎格魯文化圈有吃吐司面包的習(xí)慣，而用來烤吐司面包片的多士爐，也是全美銷量最高的家用電器，沒有之一。

    對于一個美國家庭來說，你可以沒有電視機(jī)，可以沒有電冰箱，可以沒有洗衣機(jī)，但絕對不能沒有多士爐。在美國人的家庭生活當(dāng)中，沒有多士爐，也就意味著沒有早餐。

    早在二十世紀(jì)初，美國人就發(fā)明了多士爐，只不過當(dāng)時的多士爐，只是一個放面包的架子，而且得用火烤。到了四十年代的時候，出現(xiàn)了電動加熱的多士爐，不過同樣是純手工的操作。

    六七十年代，隨著科技的進(jìn)步，多士爐也的操作也逐漸變得簡單起來，出現(xiàn)了那種按鍵就能操作的多士爐。

    然而那個時代的多士爐，仍然無法做到精準(zhǔn)的控溫，去看八九十年代的美國影視劇就知道，把面包烤糊了的劇情經(jīng)常出現(xiàn)。而在當(dāng)時的美國，因為多士爐引起的火災(zāi)也是屢見不鮮。

    因為那個時代使用的還是機(jī)械控溫，機(jī)械控溫有個十幾度的誤差很正常，多士爐的加熱棒幾乎緊貼著面包，要是有十幾度的溫差，面包當(dāng)然很容易被烤糊，甚至被點燃。

    至于空氣炸鍋，就沒有這個疑慮，空氣炸鍋的加熱棒不是直接作用于食物，而是通過熱空氣來對食物加熱，即便加熱棒有個十幾度的溫差，頂多是炸薯條變成炸薯干，炸雞肉變成雞肉干。

    后世的多士爐，使用的都是電子控溫，電子控溫當(dāng)然要比機(jī)械控溫準(zhǔn)確的多，面包不容易被烤糊，而且還不易引發(fā)火災(zāi)。只不過帶電子控溫的多士爐，要到2005年才出現(xiàn)。

    以1988年的科技水平，就只能生產(chǎn)機(jī)械控溫的多士爐。

    李衛(wèi)東之所以選擇多士爐作為第二個產(chǎn)品，除了海外的需求量大以外，主要原因就是這東西結(jié)構(gòu)簡單，很容易進(jìn)行仿制。

    以電爐廠的技術(shù)，也生產(chǎn)不出電視機(jī)、電冰箱這種家用電器，結(jié)構(gòu)相對簡單的多士爐，最適合電爐廠這種沒技術(shù)規(guī)模小的廠家。

    換成是大的家電品牌，恐怕也看不上多士爐這種小家電，畢竟大品牌都是走白色家電的發(fā)展道路；而小企業(yè)和小作坊，就算有能力生產(chǎn)多士爐，但卻沒有能力打開國際市場。

    李衛(wèi)東的電爐廠雖然也是個小企業(yè)，但是卻有去廣交會的資格，正好是填補(bǔ)了這部分的空白。

    對于李衛(wèi)東而言，廣交會這種展會，想要賺錢就得做差異化，哪怕是一針一線這種小東西，只要是差異化的產(chǎn)品，就能賺到錢。

    而且像多士爐這種小家電，售價本來就不高，利潤也不大，如果在歐美日等發(fā)達(dá)國家，組裝一臺的人工費就要比原材料還貴了，發(fā)達(dá)國家生產(chǎn)出來的多士爐，價格肯定要比中國生產(chǎn)的高好幾倍。所以多士爐這種廉價小家電是很適合在中國生產(chǎn)的。

    ……

    電爐廠的院子里，灰頭和土臉撒歡似的奔跑著。