再加上儀態和真誠坦率，在社交方面確實沒有吃過敗仗。

　　趁著顏懷石準備菜品的功夫，何苗苗開始打量店里的布置。

　　萬達廣場才開業一年多，外部環境不用提，非常好。

　　店內布置得既明亮又有格調，LED背光板上的各種菜品圖案，看著就讓人流口水。

　　可是，人流稀少。

　　小A嘀咕著：“怎么沒什么人似的啊？才兩點鐘，照理應該有人吃飯吧……”

　　下午2點已過午餐時間，但是開在大型商場里的餐廳，其實沒有明確的用餐時間限制，客人都是什么時候餓，什么時候吃。

　　然而石板料理家里就一桌客人——汪言一行三人。

　　看著特別凄慘。

　　何苗苗瞥一眼外面，不屑搖頭：“整個商場都沒什么人氣，餐廳能好？你看對面的王品牛排，不是照樣沒人？破商場開一年多，我第二次都懶得來。”

　　王品是當今牛排屆里的網紅，最不缺小資眷顧，但是星城萬達王品一點水花都沒冒出來，直接跟著商場一同沉了。

　　“什么原因？”

　　汪言不太理解，但是很想深究。

　　“定位混亂吧？”

　　何苗苗不太懂商業，但眼光仍舊比普通孩子強，基于自身購物角度出發，給出一番見解。

　　“開業之前號稱中南最大的奢侈品中心，結果一線品牌一個沒牽來，都是些GXG之類的大眾貨。

　　我們買奢侈品去友誼，買大眾品牌去樂和城和悅方，吃吃逛逛去黃興路，萬達什么都想搞什么都沒搞精，誰耐煩來？

　　一直都人流不旺，不搞活動沒人來，搞活動就熱鬧兩天，估計是沒什么發展了。”

　　汪言若有所思的點點頭。

　　沒發展？

　　沒發展好啊……

　　如果顏懷石的生意爆火，大少咋好意思挖人？

　　正打著人的主意，顏懷石端著一個巨大的木托盤登場。

　　“來，小言，嘗嘗我的鎮店大菜！”

　　托盤上是一方火山巖石板，牛肉、羊肉、鮮蝦、扇貝、鮑魚、板筋、雞胗、各式蔬菜正滋啦滋啦的冒著油。

　　緊跟在顏懷石身后的服務生推著一輛餐車，上層是一塊正被加熱的石板，旁邊是各種未經烹制的食材。

　　“大的叫做石板焦烤十三香，等我給你們處理一下再吃。”

　　顏懷石直接動手，抄著小鏟子眼花繚亂的一頓切分斬剁，將八成熟的主材各自切下來一些，混在一塊切碎成丁，反復拌烤，最終形成一堆小碎末。

　　分成三堆，每堆正好一勺，用小木勺盛著，呈給三人。

　　“番茄汁、檸檬汁、獨家甜面醬、獨家辣醬、燒烤醬、海鮮調汁、湘剁椒、椒鹽末、胡椒鹽末……十三種口味任選！第一口，你們嘗嘗椒鹽的，大口嚼！”

　　食材烤得微焦，賣相不是那種鮮嫩多汁型，但是絕對不糊，散發著誘人的香氣。

　　本著信任，汪言一口把勺里的肉丁吞下，大口咀嚼起來。

　　瞬間瞪大眼睛。

　　我去，香啊！

　　多種食材的不同味道混合在一塊兒，口感有硬有軟有韌性，嚼起來帶著濃郁的焦香，越大口、越用力，反饋就越豐滿，極其過癮。