第146章 備年貨2
盆里面加一些面粉和淀粉,再加上幾個雞蛋和食用油,加少量的水攪拌均勻,變成酸奶狀就可以了。
一切準備好之后,陸川那邊的油鍋也燒熱了,許菡就先來準備炸丸子。
擠了一個圓圓的丸子放進去,先來試一試油溫,感覺差不多了之后就開始下丸子了。
下丸子的時候,旁邊放上一盆涼水,一會兒粘手的時候,就往盆里面沾一沾就行了,這一鍋炸好之后,陸川先嘗了一個。
“怎么樣?好吃嗎?”許菡一邊抄著鍋里面的丸子,一邊問道。
“我覺得味道剛剛好,你嘗嘗。”說罷便往許菡嘴里面塞了一個已經(jīng)吹涼的丸子。
“嗯!味道剛剛好,那就不用調(diào)味了?!痹S菡一邊說著,一邊把鍋里面的丸子撈出來,放到一旁控油的盆里面。
稍微等一會兒之后,趁熱放到墊好油紙的盆里面。緊接著就收進空間里面去,丸子還是剛炸出來的好吃,放涼之后就沒有熱的時候好吃了。
然后就開始炸下一鍋丸子,到了中午飯的時間,丸子終于炸完了,其實也不是很多,主要是前面準備東西用了很多時間。
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但是鍋里面的油還熱著呢!許菡就從空間里面拿出煮好的餃子,兩人一邊輪換著吃飯,一邊炸麻葉。
炸好的麻葉,放到墊好的盆里面,晾涼之后裝進背簍里,直接收到空間里面去。
緊接著又炸藕合和雞魚肉之類的,一直忙活到了晚上七點多,才算是把所有的東西都炸完。
看著東西不是很多,一鍋一鍋的全部炸出來也用了不少時間。
炸了一天的東西,許菡晚上啥也沒有吃,太油膩了,吃也吃不下,也感覺不到餓。
問陸川晚上想吃什么,他也說還不餓,就先不吃了,到最后許菡拿出前兩天沖的山楂水,一人喝了一杯,就又去洗澡去了。
在廚房待了一天,又一直在炸東西,不洗肯定是不行的,都腌入味了。
洗完澡之后,兩人坐在炕床上,一邊擦著頭發(fā),陸川一邊說道