唰！唰！唰！

    數(shù)百人在各個(gè)山林中勞作，種植的甘蔗，野生的甘蔗，全都被收割了回來(lái)。

    新成立的制糖工坊，也有了一組組的工人。

    削皮組，負(fù)責(zé)將空地上堆著的甘蔗運(yùn)回到工坊，并清洗、削皮。

    接著就是榨汁組。

    沒(méi)有工業(yè)設(shè)備，那就全靠人力。

    先把削了皮的甘蔗切成段，然后放到大的容器里進(jìn)行搗碎。

    搗碎了，再進(jìn)行初篩，將甘蔗的渣渣都清理出來(lái)。

    第三個(gè)流程，就是熬煮。

    將甘蔗汁放到大鍋里，架上大火，就一個(gè)字——煮！

    將透明的甘蔗汁，熬制渾濁，開(kāi)始變成紅褐色的、粘稠的物體。

    然后，將這種液體放到模具上，晾涼、切塊，就是紅糖。

    沈婳要的，不只是紅糖。

    畢竟紅糖這種比較初級(jí)的糖，在漢代的時(shí)候，就有了。

    沈婳想要做的，是紅糖的延伸——白糖、冰糖。

    所以，一部分的甘蔗，按照古法，制成了黑糖或是紅糖。

    而另一部分，則按照“黃泥水淋脫色法”，再進(jìn)行提純。