第194章 賣不出去
錢掌柜頓時眼前一亮,“夏娘子的意思是又做了些旁的新鮮吃食?”
“方才不是提到說想找個小鋪?zhàn)勇铮闶菫榈倪@新吃食。”夏明月道,“不過雖說是新吃食,卻并不算新鮮,外頭也頗為常見,就是尋常的鹵味生意而已。”
“不拘是什么,只要是夏娘子做的吃食,滋味必定好吃。”柳氏道,“就算是鹵味,也不會與旁人家的滋味相同。”
夏記所有的吃食柳氏皆是吃過,且因?yàn)閷ζ渥涛断矏郏瑯訕佣汲赃^多次。
柳氏對夏明月的手藝,可謂是非常認(rèn)可。
且頗有自信。
這般被人力挺,夏明月嘴角也泛起了笑意,“柳娘子都這般說了,我若是不將這鹵味加盟給你們家,怕是不成的呢。”
俏皮之言,惹得錢掌柜夫婦忍俊不禁,亦是因夏明月肯答應(yīng)而心中欣慰。
“不過錢掌柜和柳娘子從未做過吃食生意,而這鹵味生意我也是第一次做,并沒有太多底兒,還是建議不必一下子將整個鋪?zhàn)哟蟾模仍陂T口支個小攤子試著售賣幾日,看看成效如何。”
夏明月提議。
自己試賣時,賺錢也好,賠錢也罷,皆是自己擔(dān)著,心里并無什么負(fù)擔(dān)。
既然有了加盟店,她這個品牌商,需得向加盟店負(fù)責(zé),盡可能地規(guī)避一些問題。
“好,我們記下了。”錢掌柜和柳氏連連點(diǎn)頭答應(yīng),“一切都聽夏娘子的。”
雙方達(dá)成了基本合作意向,夏明月和錢掌柜夫婦大致商討了一番試賣開始的時間和鹵味種類。
待細(xì)節(jié)商榷地差不多,夏明月回去后,便開始按著和錢掌柜夫婦商議好的鹵味種類進(jìn)行鹵制。
素菜自然是少不了的,豆干兒、花生米、腐竹、鹵蛋是必不可少的,藕片和土豆片時冬季的應(yīng)季菜蔬,價格也便宜,亦十分適合。
葷菜方面,市面上受歡迎的大多是整只的鹵雞,鹵豬肝,鹵的肘子、豬臉兒等類的。