雖說福管事從前吃過苦，也受過難，但久做管事多年，到底是今時不同往日，再經受這些時，未必就有從前一般的承受能力。

    不過這話又說了回來的，嘗試一下也是可以的……

    福管事并不知道夏明月的擔憂，只是問夏明月找尋了用來夾包子的竹夾子，開始練習。

    幾日后，夏記灌湯包子的攤位在街上支了起來。

    江竹果揉面、搟皮兒，夏明月包包子、蒸包子，福管事收錢裝包子，莊翠則是在一一旁做些收拾籠屜、打下手的活。

    長洲府城不缺賣包子的鋪面和攤位，因而在這包子攤剛剛支起來時，即便掛著夏記的布招子，仍舊沒有吸引多少人的注意。

    直到第一批放入籠中的包子，在蒸的過程中，濃郁的香氣隨著水蒸氣慢慢飄到街上……