不得不說，夏娘子這手藝當真是沒得說。

    這樣的灌湯包子若是開放加盟的話，必然會極受歡迎的。

    且包子這樣的吃食，不分貧窮富貴，男女老少，受眾頗廣不說，更是可以當做一日三餐，若是加盟的人勤快一些，基本上是可以從晨起賣到晚上。

    絕對可以賺個盆滿缽滿！

    福管事對灌湯包子十分中意且有信心，更是快速地在街上找尋了些地方，督促夏明月早早安排試賣，看一看售賣效果。

    督促之余，更是問詢夏明月，看他是否能夠一并前去擺攤。

    “福管事愿意去自是可以。”夏明月笑道，“不過擺攤賣包子興許比福管事想象中的還要辛苦一些，福管事需得有心理準備才行。”

    福管事若是一同前去的話，要做的是收錢，拿油紙給人包包子的活。

    這看著簡單，卻也頗為費力氣，需要技巧。

    剛出籠的包子燙手不好拿，且為了衛生安全，需得以竹夾子為工具，灌湯包子皮薄，一不小心極為容易將包子皮戳破，流出湯汁。

    湯汁若是澆到其他包子上頭，影響了賣相，損耗便不止這一個包子，而是整個一籠。

    因此，這個活需得極大的仔細和耐心為好。

    且灌湯包子乃是現蒸，包子攤位站的地方有限，又是蒸籠又是火，在這樣炎熱的天里頭，也會十分難受。

    福管事聽夏明月說罷其中許多難處后，嘿嘿笑了笑，“夏娘子放心，我還不曾是管事之前，也是小廝出身，素日的活計比這還要繁雜許呢，不怕這些！”

    主要是他就想體會一下出攤售賣東西的感覺。

    東西一樣一樣地賣給對其喜歡的客人，將銀錢一枚一枚地收了回來，待收攤之時，所有的東西賣的干干凈凈，錢箱子卻是可以嘩啦嘩啦響……

    不敢想象，這種十足的成就感該讓他有多快樂！

    見福管事興致勃勃，夏明月只能將提醒的話盡數咽了回去。