而后,便按著夏明月的吩咐,將那只最為兇悍的公羊捉了起來,捆綁結實,燒水磨刀。 待宰殺完畢,剝皮洗凈之后,送往一品樓的后廚。 大卸八塊,浸泡去血水,待到第二日日上三竿時,銅制火鍋中放入了足夠的木炭,倒入湯底,桌上擺好一盤一盤切得薄薄的肉片,用來解膩的配料小菜…… 炭火燃的通紅,鍋中湯汁沸騰,一眾人夾著肉片,準備大快朵頤。 肉涮上片刻,變色后蘸了蘸料后入口,在場所有人的臉色皆是變了一變。 涮好的羊肉片口感是嫩的,可這羊肉片卻吃不出往日的鮮美,反而隱約帶了一些酸苦的味道,若是接連吃上兩三片,竟是有些許發澀之感。 夏明月也嘗出了其中的不對,先是“咦”了一聲,再又涮煮了兩片肉,確定滋味的確不妥后,將碗放了下來。