鍋里倒油，冷吃兔就是要油多，周紅英在一邊看見倒了那么多油，心里忍不住的咂舌，這么做菜啥能不好吃。

    油熱放兔肉，這個時候會濺油，許寶樂最害怕了。

    她拿鍋蓋擋著臉，把兔肉倒進去，“刺啦”一聲，熱油翻滾，嚇的寶樂躲老遠。

    這么多天來，周紅英還是第一次看到孫女露出這么孩子氣的一面，不由覺得好笑。

    “還是我來吧，你說怎么搞。”

    “慢慢翻炒就行了，一直倒把肉里的水分炒干。”

    “你在邊上看著，我來炒，我滴個娘，放這么多油，這肉也太費油了。”

    許寶樂笑笑，要不是今天客人來，她也不喜歡炒這個，油太大了，晚上又得洗頭洗澡，還得換衣服。

    “可以了，奶，差不多了，你把里面的料挑出來，然后把那個姜末和盤子里的辣椒放進去。”