后廚里每個工作都有講究，也不是剛剛來的易衛東可以馬上承擔的，索性讓他幫助取點調料之類。

    “好嘞，馬華哥?！?br/>
    易衛東應道。

    易衛東轉身看到眼前再熟悉不過的調料木柜，外面覆蓋著一個布簾。

    棒子不是總在這里偷醬油么？

    掀開簾子一看，里面擺放著一排排的一斤鹽水瓶，不過這里頭裝的根本不是鹽水。

    當時醬油、醋這類液體調料多是散裝售賣的，顧客需要自帶瓶子前往商店購買。

    若沒有酒瓶，便可用醫院里掛水的鹽水瓶代替，清洗過后同樣能夠使用。市面上還有專門出售用于堵口的橡膠部件。易衛東從下方取出一只籃子，把幾個醬油空瓶放入其中。

    依照馬華給出的指引，易衛東離開后廚，朝另一排房子行進。這排建筑均為倉庫，推開其中一扇雙開門后，他發現靠墻擺放著十余個大大小小的沙缸，最大的直徑甚至超出了一米。僅僅嗅聞氣味便可辨別出這些沙缸分別儲存著醬油、醋以及食堂自行腌制的咸菜疙瘩。想到這里每天能容納上千人用餐，使用大量調味品便不再讓人感覺驚訝了。

    當時，運送醬油和醋的交通工具是一種類似于灑水車的車輛，但車體內部分成兩格，一端裝醬油，另一端盛放醋。一次運輸往往多達幾噸重，只能依靠這樣的大沙缸進行儲藏。易衛東將籃子放置在一張木桌上，揭開瓶蓋插入漏斗，接著移開沙缸上覆蓋的木板，用舀子從沙缸中取醬油倒入漏斗內直至鹽水瓶被填滿。按此順序完成所有空瓶后，正當他打算離開時，又望了一眼沙缸內的醬油。

    他在沙缸側邊開了個小洞口直接往空間灌入一些醬油，之后也從醋缸與腌菜缸中各自帶了一些回去以備用。盡管生活優渥常食魚肉但仍準備些許咸菜以調劑口味。數量不必太多，足夠全家兩年所需即可，畢竟多余的也不宜售賣。他將帶回的醬油放置在木柜之中，并再次進行一趟醋的搬運任務。

    這時一名幫廚師傅開口請求：“能否麻煩你拿些大蒜過來交給外面的大姨？”

    “沒問題。”

    易衛東應允后拎起籃子進入相鄰的倉庫。此地堆滿了蔥姜蒜、五香料等調料物品，他選取數十個蒜頭塞進籃子里的同時還順手攜一些調料置入隨身空間。當他遞送完蒜給指定的大姨后聽見內部有人詢問是否可以取點花椒?！白屛襾戆??！?br/>
    易衛東立即響應跑回取花椒。其余眾人看見他勤奮便陸續吩咐類似拿辣椒或是找木材燒鍋之類的事情，雖然事情瑣碎但卻不繁重。

    很快他對整個倉庫貨物位置及功能了然于心。同時私人空間內的存貨亦有所增多，這份助益令人欣喜萬分。然而倉庫并未存放生鮮肉類，僅存一點魚也是先前由易衛東帶來的那份。再將其收回似乎顯得不夠妥當，況且自備魚類足夠自家享用無需再額外獲取。

    他的奔波引得一旁觀察的傻柱實在看不下去，于是呼喚他至身邊言道：

    “你真笨嗎？不要每次都替他們跑腿，沒事兒你就在這里剁剁白菜，這個對刀工要求不高。”