（PS，考慮到川北涼粉的做法，將60章里的紅薯粉改成了綠豆淀粉，請讀者大大們知悉?。?br/>
    “小澤你真是厲害，什么都會做，做什么都好吃！”蔣昕滿滿的挫敗感，“哎，身為一個女人，卻不會做美味的菜肴，真是失?。　?br/>
    “昕妹你要真想學(xué)廚藝，就讓小澤教你，不過前提是你得有這個天賦，不然你依舊不會炒菜！”張小亮一邊朝著廚房搬東西，一邊給蔣昕出主意。

    “算了，讓我學(xué)做飯我也沒這個天賦，學(xué)不會！”蔣昕搖了搖頭，表示自己學(xué)不來。

    江澤這個時候可沒什么時間在這聊天，他得開始準(zhǔn)備今晚的食材。

    做川北涼粉的步驟倒也不麻煩，但必須得提前將涼粉做出來，用充足的時間去冷卻，如若不然，做出來的涼粉將會非常的粗糙，沒有那種舒爽的口感。

    “熱巴，你現(xiàn)在有空嗎？”江澤在廚房里開始了一陣忙碌，而張小亮也在廚房里忙碌開來。

    江澤要準(zhǔn)備的東西太多了，沒辦法，只得找人幫忙，剛好迪里熱巴進(jìn)了廚房，江澤問了迪里熱巴一句。

    “澤哥，你是想讓我來給你幫忙嗎？”迪里熱巴猜測著江澤的意圖。

    “恩，我這邊要準(zhǔn)備的東西實在是太多了，忙不過來，你來幫我搭把手吧！”江澤一邊切割煲湯用的雞肉，一邊催促迪里熱巴。

    迪里熱巴連忙系上圍腰，“澤哥，你說吧，需要我?guī)褪裁矗俊?br/>
    江澤指了指地上那一堆配料：“你幫我把這一堆配料洗出來，我等會煲高湯要用！”

    “咦，澤哥你要做川渝小面嗎？”店里沒客人，靳萌佳也沒什么事情做，跑進(jìn)來問江澤。

    “萌佳，高湯的用途可多了，不僅僅能煮小面，炒菜的時候也能用，蒸東西的時候也能用，總之，要想燒出來美味的菜肴，沒有高湯是不行的！”

    張小亮一邊切著菜，一邊給靳萌佳解釋著。

    “哦，原來是這樣啊，我這真是孤陋寡聞！”靳萌佳一副原來如此的表情。

    江澤這一次煲湯不會在像昨天在別墅里那樣，用高壓鍋壓，他這一次選擇用小火慢燉的方式來煲一鍋最正宗的高湯出來。

    因為有了昨天的熟練，很多細(xì)節(jié)上的步驟江澤都已經(jīng)把握住了，很快的，滿滿的一鍋高湯便放在了火爐上，慢慢的熬制著。