蘇苗苗彎腰拿起一只蝲蛄說。

“蝲蛄一定要清洗干凈才能吃，大家就像我這樣刷刷刷，把它刷干凈。”

她刷完拿著蝲蛄給大家展示。

“你們看，像我這樣的就是刷干凈了。”

緊接著，蘇苗苗給他們七個，每個人發了一個盆，告訴他們。

“你們每個人的任務是清洗五十只蝲蛄，自己刷的，放到自己的盆里，都自己數著數，到五十只就可以停下來，你們開始吧，我去準備配菜了。”

蘇苗苗跟大家交代好，就立刻轉身鉆進了外屋地開始為做午飯做準備。

同時，院子里的七個人也忙活起來，他們圍著兩個木桶自動分成兩伙，都格外認真的拿著蝲蛄刷洗起來。

五個孩子圍在木桶邊，邊干活邊認真地數起蝲蛄來。

他們一邊數著，一邊興奮地討論著：“一、二、三……”

每個孩子都全神貫注，生怕數錯了。

人多干活就是快。

這才不到二十分鐘，蘇苗苗的配菜準備好了，蕭云飛他們也把蝲蛄清洗干凈了。

清洗干凈的這三百五十只蝲蛄足夠蘇苗苗做四菜一湯了。

木桶里還剩下一些蝲蛄，在蘇苗苗做飯的這段時間，蕭云飛和張興帶著孩子們繼續清洗。

“蝲蛄，蔥、姜、蒜，辣椒……”

動手做菜之前，蘇苗苗先把需要用到的所有東西先數了一遍，確定該準備的東西都準備了，她提了一口氣，開始正式做菜。

第一道菜，  紅燒蝲蛄。