第369章

      她熟練地將鍋燒熱,倒入適量的油。

      油熱后,放入蔥姜蒜爆香,那“嗞啦”一聲,瞬間香氣四溢。

      接著,她小心地將蝲蛄倒入鍋中,蝲蛄與熱油接觸的瞬間,發出一陣歡快的聲響。

      她拿著鏟子,輕輕地翻動著蝲蛄,讓它們均勻地受熱。

      她仔細地觀察著蝲蛄的顏色變化,適時地加入醬油、料酒、糖等調料,再加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮。

      等待的過程中,她又馬不停蹄的開始做第二道菜,——清蒸蝲蛄。

      她將洗凈的蝲蛄整齊地擺放在盤子里,放上蔥姜絲,淋上少許料酒和蒸魚豉油。

      一切都準備好之后,她將盤子放入蒸鍋中。

      接著是蝲蛄豆腐湯。

      她將蝲蛄的肉取出,剁碎成泥。

      然后在鍋中加入清水,放入蝲蛄肉泥,用勺子輕輕地攪拌著,隨著水溫的升高,蝲蛄肉泥漸漸變成了細膩的豆腐狀。

      她再加入一些蔬菜絲,讓湯更加鮮美營養。

      除此之外,她還做了醬蝲蛄和香辣蝲蛄。

      四菜一湯都已經下鍋之后,她最后做了今天的主食。

      她將蝲蛄肉和米飯一起翻炒,然后在里面加入雞蛋、蔥花……

      香氣四溢,整個廚房彌漫著蝲蛄的美味。

      就連蘇苗苗聞著香味兒都忍不住吞了吞口水,更別提在院子里面干活的蕭云飛他們了,都饞的忍不住一次又一次朝屋里張望,恨不得能立刻吃到嘴。