時間一點一滴過去，許平安途中添加了幾次水。

    香菇和老母雞漸漸煮爛，一股奇特的鮮味在小廚房里彌漫。

    隨后，許平安把香菇撈出來，鍋里留下濃稠的汁液，煮爛的香菇擱在過濾紗布上，用力絞擰，擰出濃稠的汁液。

    幾次之后，紗布里的香菇干巴巴的，一副身體被掏空的模樣。

    之后，再將濃稠的老母雞湯汁和香菇汁混合在一起、用搗藥罐搗爛雞肉和雞骨，混入汁液內(nèi)，均勻攪拌。

    緊接著，就是大火收汁，將濃稠的汁液收汁成膏狀。

    簡陋版雞精就制作完成了。

    “大人，這……這是什么？”

    一名膽大的廚師將目光投向許平安用來盛放雞精膏的碗，黏糊糊的一坨東西。

    “好東西，不要亂看，這是獨門配方。”

    許平安側(cè)了側(cè)身，不給廚子們看他的寶貝。

    廚子們也沒在意，轉(zhuǎn)過身，繼續(xù)忙起來。

    雞精制作好后，許平安繼續(xù)開始拉面。

    灶房里，許平安對著白花花的面團，時而揉，時而搓，時而掐……專注又認真……

    ‘不錯不錯，邊揉面還能邊鍛煉手技。’

    揉好面條先放在一邊，許平安又切了塊肥肉炸成油渣子，撈上來擱盤子里。

    再用炸出來的豬油煎荷包蛋。

    把拉好的面條丟進滾水里煮，從碗中挖出一小塊雞精膏，往煮沸的高湯里倒入。