奶白色微微帶黃色的牛油在植物油中迅速融化，空氣中一種比牛肉還要香的味道彌散開來。

看火候差不多了，蕭風讓柳如云和巧娘把大盆的紅辣椒都倒進鍋里。

柳如云很心疼：“這么多辣椒，都要倒進去嗎？這太浪費了吧……”

蕭風微笑道：“辣椒少了不香，放心吧，這些炒過的辣椒不會白扔的，炒菜還可以用的?！?br/>
大盆的辣椒和花椒被倒進油鍋里，蕭風開始翻炒，柳如云目不轉睛地看著這番操作，用心默記著每一個步驟和細節。

這是蕭風從《舌尖上的中國》里學會的，他還曾經在自己家的鍋里實踐過一次，但用這么大的鍋，他還是第一次。

也許蕭風的操作還有些瑕疵，但對這個時代，從沒有見識過紅油火鍋的人來說，這絕對是一次降維打擊。

姜末也被下進了油鍋里，給麻辣的炒料增加了辛的味道。柳如云看著蕭風的眼睛里都是小星星。

作為京城食神，柳如云對美食的直覺絕對是專家級的，她幾乎已經能感覺到這鍋里的東西得有多神奇的美味。

作為資深吃貨，巧巧同樣也有專家級的直覺，她聞著越來越香的味道，憧憬地說：“好想吃啊?！?br/>
這一大鍋料，蕭風足足炒了半個時辰，才停下來。他看著巧巧的樣子，忍不住笑了。

“那就吃唄，巧娘，把火鍋拿出來?！?br/>
巧娘猶豫了一下：“咱們都吃完飯了，要不明天吧?！?br/>
巧巧失望地垂下頭去，并沒有說什么。蕭風看著巧巧，忽然想到自己剛穿越過來的那天晚上。

只有他的碗里有肉，巧巧低頭嚼著自己碗里的咸菜條，連頭都不抬一下，絕不看一眼。

“吃完飯怎么了，我沒吃飽啊。柳姑娘，去切點牛羊肉來，按平時吃火鍋的部位切就行。

如果有魚，也切點魚片來，魚片可以略厚一點。巧娘，你去準備點粉絲、青菜、豆腐來?！?br/>