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      第116章 進一步發展全品類

          先讓他倆專門將騰升要干的全品類生鮮全部理出來。

          暫時不管進價,現在要做的就是將蔬菜擺放以及管理,理出清晰的思路來。

          陳平生在這邊一待就是十來天。

          樣板室一天就能搞好,從蔬菜進過來的擺放,再到客戶稱重。

          一條一條的發現問題后再改善,再到肉類的冷凍跟切割。

          幾乎都在不斷的改進當中。

          陳平生道:“早上買菜的人一般都特別早,蔬菜進過來后,還要整理兩個小時才能最終美觀且干凈的呈現在客戶眼前,蔬菜肉類部要分三班倒,凌晨三點一批到十點下班,九點一批到下午五點下班,再就是四點一批到晚上十點了。”

          “上凌晨班的工資定八千五,中午班的六千五,晚班最輕松定六千。”

          “年終獎具體還是看門店的經營情況。”

          經過十多天時間研究。

          陳平生不止是將小菜擺放跟肉類做出了具體標準,還將員工每天要做的事也打出了詳細流程。

          本來三個人兩小時就能做好的事,他請四個。

          在人員上超額支出,一來讓員工沒那么累,二來就是讓客戶體驗感增強了。

          這些天,總部一直陪著他在這邊不斷研究改善的高管起碼都有七八個。

          等所有東西都準備好后,才開始招人培訓。

          再直接去三環投資一千萬,同時開五家超大的騰升生鮮超市。

          正式宣布騰升邁入全品類的生鮮市場。

          之所以要提前招人培訓,為的還是寧愿在開店前多錢,也不要在店開了之后搞得手忙腳亂,亂七八糟。